スパイスの玉手箱や〜的な本格火鍋 : 四川料理 花重

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

スパイスの玉手箱や〜的な本格火鍋

 大塚駅南口から春日通りを少し進み、薬局タサキの次の角を右折、三叉の真ん中を上ってすぐ、左手のザ・シティ大塚という飲食店が多く入ったビル地下1階です。新大塚駅からも5分ほどです。土曜日夜に予約して伺いました。席数は少ないですが、結局満席になっていました。

 赤白火鍋コースにアラカルトで事前にお願いしていた炒飯と酢豚を頂きました。

 麻辣湯には20種類以上の香辛料が入っているとのことで、単に辛い、痺れる、というだけでなく、他店で頂くものより複雑で奥深い香りと味に感じました。薬膳的でもあり、インド料理的でもあり、とても美味しいです。

 一方の白湯は鶏と高麗人参スープとのことで、濃厚で塩気もあって単独でもどんどん飲んでしまいます。ポタージュですね。スープは減って来ると継ぎ足しして頂けます。

 具材は野菜、鶏肉、豚肉、牛肉と海鮮(海老、蟹、鱈、イカ)で、海鮮は白湯推奨でした。煮込んでいくと出汁が出て、より海鮮鍋のテイストになり、変化を楽しめました。火鍋と言うと油たっぷりのことが多いと思いますが、こちらは少なめでしつこく無いのも嬉しいです。

 デザートは氷粉で、これはオオセンナリの種子を揉んでゼリー状にしたものということで、四川のスイーツだそうです。台湾の愛玉子と同じ製法なんだとか。きな粉と良く合って、好きな味でした。

 接客も丁寧でしたし、落ち着いた雰囲気で満足なディナーを頂くことができました。

  • 四川料理 花重 -
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めすかぶと

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
四川料理 花重
ジャンル 四川料理、中華料理、火鍋
予約・
お問い合わせ

03-6682-5824

予約可否

完全予約制

ルールをお守りくださるお客様には
大変うるさくて申し訳ございませんが
何卒ご理解よろしくお願い申し上げます。

住所

東京都豊島区南大塚3-45-7 ザ・シティ大塚 B1F

交通手段

JR山手線「大塚駅」南口 徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線「新大塚駅」徒歩7分
近隣にコインパーキングあり。

大塚駅前駅から215m

営業時間
    • 17:30 - 22:30
  • ■ 営業時間
    最終入店20時

    ■ 定休日
    ☆GOETHE レストラン大賞2023受賞★東京最高のレストラン2023·2024掲載【不定休】
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5810977179712

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

18席

(テーブル席 18席)

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

(4人可)

すべてのテーブルに仕切あり。6名席x1個室x1

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様メニューはございません。
ドリンクはライチジュース、冷茶、コーラなど限られておりますので、必要な場合お持ち込みください。

ドレスコード

なし
香りの強い香水はお控えください。宜しくお願い致します。

ホームページ

https://shisen-kae.business.site

公式アカウント
オープン日

2022年2月1日

備考

※電子マネー PayPay利用可能です。
承蒙惠顾,感谢您选择本店用餐。
为了提供更好的用餐体验,用餐时请您点一杯饮品。
本店将在预订日期前亲自通过短信或电话与您确认预订。
若未收到您的回复,将不胜遗憾地取消您的预订。
如果因身体不适或其他原因需要更改预订,请随时通过短信联系我们,即使在深夜或早晨也没关系。联系电话:080-6830-0707。
期待着您的光临,祝您拥有愉快的用餐体验。
取消政策
如果您取消预订,我们将收取以下费用。
两天前50%前一天课程费用的100%
当天取消 100%
キャンセルポリシー
前々日50%
前日キャンセルコース料金の100%
当日キャンセルコース料金の100%を頂戴しております。
※ワインの持ち込み不可

初投稿者

辛口レビュアー 貞子デラックス辛口レビュアー 貞子デラックス(65)

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