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店名 |
四川料理 花重
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、中華料理、火鍋 |
予約・ お問い合わせ |
03-6682-5824 |
予約可否 |
完全予約制 ルールをお守りくださるお客様には |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「大塚駅」南口 徒歩2分 大塚駅前駅から215m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5810977179712 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
18席 (テーブル席 18席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
有 (4人可) すべてのテーブルに仕切あり。6名席x1個室x1 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様メニューはございません。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年2月1日 |
備考 |
※電子マネー PayPay利用可能です。 |
初投稿者 |
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大塚駅南口から春日通りを少し進み、薬局タサキの次の角を右折、三叉の真ん中を上ってすぐ、左手のザ・シティ大塚という飲食店が多く入ったビル地下1階です。新大塚駅からも5分ほどです。土曜日夜に予約して伺いました。席数は少ないですが、結局満席になっていました。
赤白火鍋コースにアラカルトで事前にお願いしていた炒飯と酢豚を頂きました。
麻辣湯には20種類以上の香辛料が入っているとのことで、単に辛い、痺れる、というだけでなく、他店で頂くものより複雑で奥深い香りと味に感じました。薬膳的でもあり、インド料理的でもあり、とても美味しいです。
一方の白湯は鶏と高麗人参スープとのことで、濃厚で塩気もあって単独でもどんどん飲んでしまいます。ポタージュですね。スープは減って来ると継ぎ足しして頂けます。
具材は野菜、鶏肉、豚肉、牛肉と海鮮(海老、蟹、鱈、イカ)で、海鮮は白湯推奨でした。煮込んでいくと出汁が出て、より海鮮鍋のテイストになり、変化を楽しめました。火鍋と言うと油たっぷりのことが多いと思いますが、こちらは少なめでしつこく無いのも嬉しいです。
デザートは氷粉で、これはオオセンナリの種子を揉んでゼリー状にしたものということで、四川のスイーツだそうです。台湾の愛玉子と同じ製法なんだとか。きな粉と良く合って、好きな味でした。
接客も丁寧でしたし、落ち着いた雰囲気で満足なディナーを頂くことができました。