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大塚・護国寺 × フレンチ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、具留目恥垢さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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具留目恥垢口コミ1,695件フォロワー269人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

昼に利用

全く知らないお店でしたが良かったとの話を聞きつけ行ってきました。
店舗登録したのは私です。
茗荷谷から徒歩2～3分のアクセスの良さ。
全面ガラス張りの外観はパッと見カフェのようにカジュアル

頂いたのはお任せのコース
5000円～となってたので事前に言えば上限なくやってくれるのかも。

・アミューズ
チーズのサブレ

カボチャのムースとコンソメジュレウニ添え

・前菜
ホタテのマリネとブーダンノワール
これは凄い。ホタテにブーダンノワール合わせるとは。これは初めての経験です。血のニュアンスがホタテと合わさっても違和感ありません。リンゴスライスとシェリーヴィネガーのソース。
こういう組み合わせって元々あるもんなんでしょうか？違うなら合わせた意図を伺ってみたかったです。

・魚
北海道産甘鯛のクルスティアン
ポーションは小ぶりですが身の味が濃くて美味いです。百合根のピュレとケッパーのソース。フレンチ行くと高確率で出てくる甘鯛鱗焼きですが嫌な感じはなかった。

・肉
スペイン産仔豚背肉のロティ
5000円のコースという限られた原価の中でもありきたりな素材ではないところがエクセレント。豚も仔になると更に白いですね。ですが味は結構しっかりあります。ソースも美味いですね。満足感高いです。高額な花悠仔豚とかでなくても十分です。量感も魚に比べメインらしい存在感あります。美味。素晴らしい。

・デセール
マルキーズショコラとほうじ茶のグラス

お店の感じで被ったのは麻布十番のタストゥー。いわゆるネオビストロと言われるような感じでしょうか。コース形態ですがシンプルに飾らず美味しい料理でビストロのような重さもなく後味が良いです。皿数や一皿のボリューム感は控え目でしたが素材感が強く原価は結構掛けてるような気がします。一番大事なそのお店ならではの個性もしっかり打ち出していると思います。
カウンターもあり一人利用も良さそう。
次は夜に伺いたいです。
ご馳走様でした

16

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具留目恥垢

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Si.ba.ki
ジャンル	フレンチ、ビストロ
予約・お問い合わせ	03-6912-2941
予約可否	予約可
住所	東京都文京区小日向4-7-5 KukaiTerrace茗荷谷 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸の内線茗荷谷駅徒歩1分茗荷谷駅から61m
営業時間	月・火・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 料理13:30 18:00 - 22:00 L.O. 料理20:00 土・日・祝日 12:00 - 14:30 L.O. 料理13:30 18:00 - 22:00 L.O. 料理20:00 水定休日 ■ 定休日水曜日・第三火曜日
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9010003034003 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	16席（テーブル12席、カウンター4席）
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）ディナータイムは小学生以上のみ入店可ベビーカーの入店はランチタイムもお断りさせて頂いております
ホームページ	https://www.sibaki.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Sibakimyogadani https://www.instagram.com/si.ba.ki
オープン日	2018年7月30日
初投稿者	具留目恥垢（269）