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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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繊細な味の塩ラーメン
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Sasami
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
MENSHO
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
050-5456-9842 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線「護国寺」駅(6番出口)から徒歩2分 護国寺駅から334m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月23日 |
| 電話番号 |
03-6902-2878 |
| 初投稿者 |
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雨の中をやって来ました。MENSHOさん
開店の3分前に到着、先客なしですね。1番前に待機
開店準備の掛け声にビビりながら待っていると開店です。
食券機で潮ラーメン1000円と味玉150円を購入しました。お店の中はとても広くて、L字型のカウンター、厨房、奥に製麺所と調理スペースと普通のラーメン屋の倍くらいあります。スタッフも４人くらい居ました。
さてラーメンが到着すると、店員さんが食べ方をレクチャーしてくれます。後から来たお客さんが全員レクチャー受けてるのが気になります。
綺麗なスープのラーメンを一口......貝出汁のあっさりした繊細なスープ、あまりしょっぱくはないです。つうか塩は何処に
麺は極細麺のストレート麺でスープがまったく絡みません。つうか薄すぎないかスープの味！と言いたくなりますが、麺の味はよくわかります。うまい麺ですね。さすが自家製麺、気をとりなおして、カラスミの粉を麺につけて、パクリ、ホタテの貝柱らしきものを挟んでパクリ、胡椒をつけてパクリ・・・やばい半端なく旨い、結果、食べ方知らないと味が薄いだけのラーメンにきちんと食べると、素材の旨さがにじみ出る半端ないラーメンになると、食べ方が難しいラーメンですね。
トッピングのチャーシューはピンク色をした薫製みたいな感じです。味も濃厚でこれも薄味のスープに合ってます。味玉も濃厚で甘くて美味しいですね。
繊細な味を楽しめる方は、オススメですが、濃い味が好きな方は合わないも知れないですね。
しばらくは来ないと思いますが、限定メニューがでたらまた来ましょう。
ご馳走さまでした。