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店名 |
閉店
炭火焼きバル フォンターナ 大塚店(炭火焼きバル Fontana)
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、餃子、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線 大塚駅南口より 徒歩1分 大塚駅前駅から135m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
28席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2016年2月24日 |
備考 | |
初投稿者 |
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金曜の夜19:00くらいに訪れましたが、店内はほぼ満席の状態でカウンター席に案内されました。
以降、予約なしのお客さんは、入店を断られ、空いた場合には連絡することも出来ます、と声をかけられていました。
通常はお通し代が1人あたり324円かかるのですが、メニューにあった「お疲れ様セット」というのを頼むと、ドリンク、肉50g(この日はハラミ)か前菜3種セット、お通し代込みで1080円になるので、まずはこれを注文しました。
今回は2人とも、50gの肉の方を選択したので、写真2枚目の肉は100g分となっています。
その他、ハロウィン限定メニューから「かぼちゃとベーコンのおばけサラダ」(626円)、通常メニューから(お通しがハラミと分かる前に頼んでしまったので)「ハラミ(100g)」(777円)、「ハーブ三元豚ロース(120g)」(648円)、「気まぐれ野菜の濃厚チーズ焼き」(702円)を、デザートメニューから「かぼちゃのブリュレ」(453円)、「チョコとくるみのテリーヌ」(453円)を注文しました。
この日のお通しは、「さつまいものポタージュ」でした。紫芋を使っているようで、明るい鮮やかな紫色をしています。さらっとした仕上がりで、ほんのりした甘味と、しっかりしたサツマイモの風味が感じられました。
肉2種は硬くなりすぎない程度の焼き加減で、ハラミは中央のレアな部分も生臭さを感じることはありませんでした。
タレの味は濃いめなので、三元豚の方は塩、わさびだけで食べた方が旨味が引き立って楽しめました。
「かぼちゃとベーコンのおばけサラダ」は、クレープ生地にこれでもか、というくらい南瓜がぎっしり詰め込まれています。合間合間に大きめなベーコンが入っているので、食感もかなり強めでした。
味の強い2種の素材と濃厚なチーズソースの味が重なり、重量感のあるサラダとなっていました。
「気まぐれ野菜の濃厚チーズ焼き」は、カマンベールチーズを溶かしたものが、スープのようになっていました。
なので、チーズ焼き、というよりもチーズフォンデュに近い印象でした。
「かぼちゃのブリュレ」は、濃厚で甘味も強いクリーム部分に、硬めでパリッとしたキャラメリゼが施されていました。
「チョコとくるみのテリーヌ」は、チョコの部分がとろとろの食感ですが、かなり大きいクルミがごろごろ入っているので、くるみにチョコのソースが絡みついているような印象でした。
甘いチョコですが、胡桃の量が多いのであまり甘ったるすぎる、と感じないで楽しめました。
食後には、塩味ベースのスープのサービスがありました。
料理内容には満足できたのですが、混雑のせいもあってか、提供時間がかなり遅かったのは気になりました。
お通しが出てくるまでに20分、その後頼んだ料理の中で、遅いものでは40分ほど、とちょっと待ち時間が長すぎると感じました。
ドリンクよりも食事メインで楽しみたい、という方には、辛い状況だと思います。
その点さえ気にならないのであれば、食事のレベルは高めなので、満足できるお店のように思えました。