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「サラミ」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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...種：プロシュート・ディ・パルマ 30ヶ月、
グァンチャーレ、サラミ・フィノキオーナ ○
小つまみ：干しイチジク...レバーのコンフィ
えいひれ炙り、マヨネーズで
生ハム、サラミ、チーズ盛り：シャウルスフェルミエ、
ペコリーノタルトゥーフォ...
成城学園前の最高品質の生ハムとサラミの人気専門店、
サルメリア69の生ハムと燗酒のマリアージュを提案...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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美味しい生ハム、サラミ、チーズも食べられる、ご機嫌な居酒屋でした
...直ぐに 「秋鹿 もへじ 純米吟醸無濾過 原酒」 を。
「生ハム と サラミ」・・・・・生ハムは ”グアンチャーレ” と ”プロシュート ディ パルマ ３０ヶ月”、サラミは ”フィノッキオーナ”。
いやいや、これは旨い、どれもが旨い、、、、、肉屋だ、確かに...「川通り餅」 を出してくれました（笑）。
美味しい生ハム、サラミ、チーズも食べられる、ご機嫌な居酒屋でした。
ご主人も女将さんもお客さんへの対応が良く...
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...から入れているという生ハムとサラミに、チーズ、タンドール釜で焼いた肉の他、お通しにも隙がない。
生ハムはまだ真新しく輝くスライサーで極薄にカットされます。
管理が悪くて、酸化したマズイ生ハムを平気で出すお店が多い中、空気に触れるのを最小限にとどめ、香りも風味も味わいも豊か。
前菜・生ハム・チーズがセットになる2000円コースがあります。これはオススメ。
この日の前菜3種は夏野菜のラタトゥイユ、砂肝のコンフィ、白菜のお浸し。生ハムは30ヶ月熟成のパルマ産とラティオ州の台形型のサラミとバスク豚のサラミの3種、チーズは陶器で熟成させたサンフェリシアンという白カビと...
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...2種盛り、3種盛り、スペシャルと盛り方を選べます。この日はスぺシャル（￥2,500-）をチョイス。脂がたっぷりしたもの、肉主体のもの、サラミなどで5種程あったと思います。オーダーが入ると、それからフリーザーからハムを取りだし、電動のスライサーで極薄カットをしてもらえます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
29 ロティ（29Rotie）
|
|---|---|
| ジャンル | 肉料理、ヨーロッパ料理、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大塚駅から徒歩6.7分ほど 大塚駅前駅から486m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
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| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター５席，テーブル４人掛け＊１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 携帯灰皿貸し出し有。外では喫煙可。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年5月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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注文をすると寡黙にひたすら、うっすらと目の前で生ハムを機械でスライスしていきます。
プロシュートディパルマ24ヶ月
サラミフィノッキオーナ
コッパパンチェッタ
パンチェッタ
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の５種類がセットのスペシャルな盛り合わせです...