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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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2023年265杯目!
・坦担麺
・生レモンサワー
「巖哲」からの言わずと知れた超名店のこちらへ訪問。
ミシュランの一つ星も獲得したことある程のお店に行くことはそうそうないのでワク...
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並んで3時間待ちました。
冬の風が寒くて大変でした。
今回は醤油ラーメンと水餃子をたのみました。
醤油ラーメンはニボシ風味でアッサリしてました。
特筆すべきところはなかったです。
百点満...
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雰囲気も接客もいいし美味しいですが客が外国の観光客が多いからか回転が悪い。
実は今回いれて5回も足を運んでます。(通り道とかではなく鳴龍目的で)
1〜3回目、たくさん並んでるからやめた。
4回目...
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◼️ラーメンで世界初のミシュラン一つ星を獲得した香港の「HONG KONG MIST」当時の総料理長。独立後は日本でミシュラン一つ星最多獲得ラーメン店に。
◆担々麺
◆よだれ鶏
◻︎ダシは牛...
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ミシュラン一つ星「鳴龍」による背脂醤油 期間限定「黒中華おゝ油(背脂醤油拉麺)」
大塚のミシュラン一つ星ラーメン店「創作麺工房 鳴龍」。
2016年以降一つ星を更新し続け常にインバウンドのお客さんが多数訪れています。
「鳴龍」齋藤店主は独立前に「ちゃぶ屋」森住店主の「香港M...
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坦々麺 1,200円
スープをそのまま飲むと結構辛いがナッツがペーストで入っていて、混ぜながらだと辛味が和らぎ丁度いい。
12時過ぎに店に到着すると行列ができていた。
30分ほど待った頃に店...
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2023年11月8日水曜日、カップラーメンにもなっている担々麺の人気店を初訪問させていただきました。
開店時間の11時にお店を訪問すると、すでにな行列が40名ほど。その後に続いて並び後から私の後ろに...
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店名 |
創作麺工房 鳴龍(NAKIRYU)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 担々麺、ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-6304-1811 |
予約可否 |
完全予約制 2024/02/01より整理券制導入 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 丸ノ内線 新大塚駅北口より徒歩5分 新大塚駅から320m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター6席、2席テーブル、4席テーブルで営業中。(2022.7.16)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年5月17日 |
備考 |
店主は護国寺「ちゃぶ屋」出身であり、「香港MIST」「表参道MIST」で料理長を務めた方です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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403m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:30
[火]
定休日
[水]
11:00 - 15:30
[木]
11:00 - 15:30
[金]
11:00 - 15:30
[土]
11:00 - 15:30
[日]
11:00 - 15:30
アクセス方法を教えてください
東京メトロ 丸ノ内線 新大塚駅北口より徒歩5分
JR 山手線 大塚駅南口より徒歩6分
このお店の口コミを教えてください
2〜3時間待ちは当たり前と、百名店の中でも難関店のひとつだったこちら。整理券制になったのでようやく行けました!9時台に整理券を発券して、13:30の回をチョイス。
予約の5分前には店頭にとのことだったので13:20頃に再び店着。そこから待つこと40分…あれ?整理券制の意味…?もはや次の枠の14時になってやっと入店しました。てことは私の後も押してくんだろうなぁ。
注文は人気の坦坦麺+味付...
代休をいただいたので、近所の人気店の「鳴龍」に並んで食べてきました。オープンの1時間半前9時半に並んで7番目でした。なんとか1回転目に入れました。
担々麺1200円、味玉150円、チャーシューご飯4...