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さすらいの羊
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
北大塚ラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「大塚」駅(北口)より、徒歩２分 大塚駅前駅から151m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （１階：カウンター８席 ２階：テーブル14席（４人＊２，２人＊３）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2010年1月17日 |
| 備考 |
2012/5/28【豊島区北大塚2-7-9より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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実はこのお店、2010年の2月ごろにオープンした際、食べログに新店情報を送ったところ、「そんなお店は確認できませんでした」ってメールが来てレビューが書けなかった因縁の場所です。最近食べログにも登録されたようですが、だったら最初に新店情報を送った人間に知らせてくれてもいいだろうと。
そんな恨み事はともかく。このお店、大塚駅近辺のラーメン屋としては意外な掘り出し物のお店です。
店内はかなり狭く、調理している場所をコの字型に囲うようにして10席ほど用意されています。料理しているところはまる見え。調理は老夫婦？ の方がやっています。調理している時も寡黙な方ですが、スープに満足できなければお店を臨時休業してしまう潔さを見ると（写真を参照）、誠実な方のようです。
基本となるラーメンは単体で550円。＋50円でギョーザ3つのセットにできます。ラーメンの入っている丼ぶりはやや小さめなので、足りない人は無料の小ライスをお願いしましょう。チャーシューメンを頼むと、麺はおろかスープさえ見えなくなります。その他に激辛メニューがありますが、頼んだことはありません。
この店のウリはとにかくチャーシュー。盛りが素晴らしく、550円のラーメンでも6～7枚は盛られてきます。味もよく煮込んであってトロトロで、なかなかの美味。麺は特筆すべきものではありませんが（というよりけっこうヤワめ）、スープはチャーシューを煮込んだ醤油ダレを使っている(？)様子。煮卵の半分はデフォルトで入ってます。
麺にあまり重きを置かない、チャーシューは多め、チャーシューの煮汁と思われるスープが使われている（あくまで仮説ですが）という意味で、スタイル的には竹岡ラーメンに近いかもしれません。
ライスまで食べると、お腹いっぱいになるコストパフォーマンスの良さが気に入って、時々食べに来ています。大塚・巣鴨ではなかなか個性的なお店と言えるでしょう。