うなぎ屋さん探訪472~東京都豊島区「大塚 うなぎ宮川」 | うなぎ愛好会~美味しいもの探訪 : 大塚 うなぎ宮川

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ゆぽんた

ゆぽんた(656)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・埼玉県

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  • 昼の点数:4.0

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
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      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/02訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
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    • | 酒・ドリンク -

うなぎ屋さん探訪472~東京都豊島区「大塚 うなぎ宮川」 | うなぎ愛好会~美味しいもの探訪

うなぎは大好物である。
先日SNSで大塚うなぎ宮川さんの投稿を見て、器を入れ替えるので不要な器をお分けしているということを知った。大塚宮川四代目店主八馬さんに詳細を聞いてみると、器を新しくするので古い器を処分するのだそうだ。
大塚うなぎ宮川処分業者に渡してもお金のかかる時代。もし必要だという方がいらっしゃるのならお分けしようと企画したのだそうだ。古いものは昭和初期のものもあるのだそうだ、しかしお重などは欠けてしまったものもあるという。なんか面白そうなので行ってみることにする。
大塚うなぎ宮川大塚駅南口を出て都電を超えて三業通りを入るとすぐ。三業とは「料理屋」「芸者置屋」「待合」が許可されたいわゆる花街のこと。ここで100年以上営業をしている。駅からは至近である。大塚うなぎ宮川さんは初訪問ではない。以前、うなぎ調理体験として参加させていただいたことがある。https://unatan.net/?p=3638その時以来の訪問となる。
大塚うなぎ宮川店内は通常のテーブル席と暖簾で仕切られたテーブル席。2階には宴席にちょうど良い座敷個室がある。大きな窓があり店内も明るい。
大塚うなぎ宮川大塚宮川さんに来たら、やはりこれをいただきたい。幻のブランドうなぎと言われる共水うなぎ。共水うなぎについてはこちらをご参考。
大塚うなぎ宮川にごり酒うな重は調理に時間がかかるものである。特に関東風の調理をするところは蒸しの行程に時間がかかる。なので待ち時間には一杯やって大人しく待つのが良いのである。うなぎ屋さんの酒は旨いのを取り揃えてある、生酉のどぶというにごり酒がある。これでちびちびやっていよう。
大塚うなぎ宮川 くりからにごり酒をなめてると、くりから串が登場。地焼で焼かれたくりから串は脂のノリもよくダイレクトにうなぎの風味が楽しめる。
大塚うなぎ宮川 うまきつづいてうまき。うなぎを出汁巻玉子で包んである。うなぎ屋さんでは定番うなぎ料理のひとつだ。ふわっと柔らかくやさしいお出汁感。癒される。
大塚うなぎ宮川 共水うなぎ白焼き共水うなぎの白焼。上質上品な脂のノリがよい。本わさびをサメ皮卸しで卸し、ちょこと岩塩をつけていただくと鰻の香り旨味がいっぱいに広がる。共水うなぎならではのうなぎの風味を楽しめる。
大塚うなぎ宮川 共水うな重共水うなぎのうな重、登場。見た目も美しいうな重。うなぎの風味とタレの香りが合わさりとても心地よい優しい気分になる。身はしっかり蒸されてフワッとトロトロの身だ。肝吸いも別料金で選択できるが個人的に肝吸いにこだわりはない。
大塚うなぎ宮川 共水うな重共水うなぎの風味を壊さない、あっさりほのかな脇役的なタレ、ご飯の炊き加減もかためで好みだ。100年以上の老舗を引き継いだ四代目店主。都内の鰻屋さんの代替わりも進み若い店主が継承し始めている。現代はSNS時代、鰻屋さん同士が繋がり新しい取り組みも出てきている。
【4Kめし】幻の共水うなぎがいただける大塚宮川探訪日:2021.02.02
「大塚うなぎ宮川」
所在地:東京都豊島区南大塚1-53-5
定休日:日曜日、祝日
・お店のホームページ
https://www.otsuka-miyagawa.com/71863/
・食べログでのお店の詳細情報。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
大塚 うなぎ宮川
ジャンル うなぎ、ラーメン、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-1999

予約可否

予約可

住所

東京都豊島区南大塚1-53-5

交通手段

JR大塚駅徒歩3分

大塚駅前駅から155m

営業時間

営業時間

11:30~14:00(LO13:30) ランチタイム
17:00~22:00(LO20:30) ディナータイム

定休日

日曜日、祝日(臨時休業がある場合がございます。)

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

個室のみお部屋代としてお会計の10%いただきます

席・設備

席数

70席

(ホール貸切20名まで。座敷25名まで可能です。)

個室

(2人可、4人可)

お席については、ぜひお問い合わせくださいませ。

貸切

禁煙・喫煙

分煙

店内は禁煙とさせて頂きます。 入り口横に喫煙スペースがございます。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ご要望によりお子様ランチ(3000円程度)もご用意出来ます。

ホームページ

https://www.unagi-otsukamiyagawa.com/?utm_source=mybusiness

公式アカウント
電話番号

03-3945-1313

備考

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初投稿者

フックラインフックライン(1057)

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