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基本的には麺類さんの他のお店の口コミ
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奈つやの中華そば（下丸子、鵜の木、千鳥町 / ラーメン）
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Spice Bar モンカリー（大久保、西武新宿、新大久保 / カレー、インド料理、ダイニングバー）
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鶏そば かぐら屋（西武新宿、新宿西口、大久保 / ラーメン、つけ麺）
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中華そば トリコ（千歳烏山、芦花公園 / ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば）
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らーめん梶原（千歳烏山、芦花公園 / ラーメン）
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手打ち麺処 好き酒師（武蔵新田、矢口渡、千鳥町 / ラーメン）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
東池 おはこ 大勝軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3947-0851 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線、都営地下鉄三田線 巣鴨駅 徒歩５分 巣鴨駅から403m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター１１席 テーブル ６席・３席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
味の番人の作り出す、伝説のもりそば・中華そばが今復活！
連日大行列を作った旧東池袋大勝軒最後の番頭であり、「味の番人」とよばれた柴木俊男氏が、味を引き継ぎ、巣鴨に新店をオープン。 |
| 初投稿者 | |
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旧東池袋大勝軒最後の番頭で柴木俊男氏が、味を引き継ぎ、巣鴨に新店をオープンとの事で東池袋の本店の味に近いのでしょうか。
巣鴨駅から歩きますが意外に遠いです。
こちらは券売機はなく口頭注文で後払いになります。
味玉ラーメンを注文しました。
日曜日のランチの訪問でしたがお客さんはそれなりに入店して来ます。
暫くして出来上がりました。
見た目は如何にも大勝軒系の様相ですが一味が少し添加されています。
スープを一口飲むと大勝軒系の味とは違う味になっています。
節系は少なく煮干しに至っては使ってない可能性もあります。
本店も煮干し弱いですが全然違います。
動物系は豚骨、鶏ガラ、野菜です。
トッピングは煮込み過ぎてパサパサの豚肩ロースチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、半茹で卵、別注の味玉です。
麺は自家製麺で切刃14番の極太麺です。
今までそんなに大勝軒系のお店に行った訳じゃないですが一風変わった味です。
私的には煮干し強めの大勝軒が好みではあります。