この口コミは、えもやん★スイーツハンターさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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えもやん★スイーツハンターTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,493件フォロワー6,654人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

ファイナルヒュージョン承認。これが勝利の鍵だ！

この日は大塚・新大塚・茗荷谷・護国寺周辺へ。

1967年8月25日生まれ、広島県廿日市市出身。アーツビジョン所属。
パワフルかつエネルギッシュで兄貴的な声質から、魂の叫び・咆哮や必殺技呼称に定評がある。

その為熱血漢又は暑苦しいキャラやコメディ調のキャラの声を当てることが多いが、
一方で「ガサラキ」の豪和ユウシロウのような、冷めた声色のキャラクターや、
「げんしけん」の「斑目晴信」のような、鬱屈した声質のキャラクターも数多く担当している。

特に、勇者シリーズ「勇者王ガオガイガー」の熱演から、
放送より20数年経った現在でも「勇者王」という愛称で呼ばれる事が多い。

※それは、声優の檜山修之です。

知名度的には、幽々白書の飛影が圧倒的でしょうが、
私的にはやっぱり勇者王とか、08MS小隊のシローが印象深い。

さて、コチラ「パティスリーヒヤマ」さん。
新大塚と茗荷谷間のちょうど中間……ぐらいにある、パティスリーです。

パティスリーにしては珍しい、店内が白の外壁で完全に隠れてますが、
結構大箱で、東京で言うと多摩方面にあるパティスリーっぽい。

店内は焼菓子・ケーキ。どちらも多種多様に揃っていて、
「文京ロール」とか「文京マダム」とか、地域を押し出した商品が多いのもそれっぽい。

ケーキの種類は20云種類はあって、かなーり豊富です。
ファミリーがメインターゲット……だからか、キュートなものが多いですね。

以下食べたもの

◼️桃ばくだん
スポンジ・カスタードをベースに、桃がどどんと屹立。
周囲は完全に桃。桃太郎が出てきそうなヤツ。
中のスポンジはふわっと。カスタードと共に溶ける。
下地はしっとりタルト。桃がジューシーで旨し。

◼️和栗のモンブラン
一番人気。山型でマロンペーストのマントで隠されています。
中は生クリーム。栗粒とスポンジビスキュイ。
これは……思いの外濃厚。マロンペーストがねっとり。

◼️チョコミント
チョコミントのケーキ！ありそうで中々見ないですよね。
フレッシュミントのケーキで、上部がミントムース。
下部がショコラ練り込みビスキュイ。チョコミントと言うよりミントチョコ？
完全に分かれているので一体感はそんな無いですが、清涼感は中々。

◼️オランジュ
オレンジムースの中にアーモンドのプラリネムースを閉じ込め
ムースがパンナコッタのようなプルプルさで面白い。
アーモンドはやや軽めで、フルーティーさが少し勝ち。

◼️マンゴーロール
国産のマンゴー使用。スライスしたマンゴーを乗せ。
中にもカットマンゴー＆生クリーム。スポンジはハッキリした質感。
スポンジは卵の甘さが中々。マンゴーはもう少し甘くても。。

◼️ミルフィーユ
大きな大きなミルフィーユ。パイ生地3段の間にたっぷりカスタード。
生地のパリ感は弱めですが、カスタードのとろとろ具合はナイス。

オリジナルケーキはそこまで……なラインナップですが、
どのケーキもキュート。色使いもカラフルで楽しいですねー。

ごちそうさまでした！

19

ミルフィーユ

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ミルフィーユ

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ミルフィーユ

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ミルフィーユ

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マンゴーロール

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マンゴーロール

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マンゴーロール

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マンゴーロール

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オランジュ

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オランジュ

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オランジュ

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オランジュ

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チョコミント

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チョコミント

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チョコミント

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チョコミント

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和栗のモンブラン

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和栗のモンブラン

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和栗のモンブラン

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和栗のモンブラン

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桃ばくだん

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桃ばくだん

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桃ばくだん

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桃ばくだん

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店内模様

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店内模様

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店内模様

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店内模様

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ゼリー

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ドーナツ

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ラスク

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店内模様

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クッキー

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ドーナツ

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店内模様

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店内模様

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ドーナツ

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店内模様

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ショーケース

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チョコスフレ

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スフレ

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ショーケース

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デプロ

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スフレ

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ケーキショーケース全景

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ショーケース

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ホールケーキ

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ショーケース

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文京ロール

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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ケーキショーケース

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店頭

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外観

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外観

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外観

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外観

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えもやん★スイーツハンター

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	パティスリーヒヤマ（Patisserie Hiyama）
ジャンル	ケーキ
予約・お問い合わせ	03-3945-3585
予約可否	予約可
住所	東京都文京区大塚4-1-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	最寄駅 JR線：山手線大塚駅営団地下鉄丸の内線：新大塚駅、茗荷谷駅都電荒川線：大塚駅前交通機関(車) 首都高速5号池袋線　護国寺出入口都バス千石三丁目下車徒歩1分新大塚駅から645m
営業時間	10:00 - 18:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	ベビーカーＯＫ
ホームページ	http://www.p-hiyama.jp/
初投稿者	しゃくれ響（153）
最近の編集者	rie1031（0） ... 店舗情報（'20/09/26 19:03）でかちび調査隊（1834） ... 店舗情報（'15/12/06 07:07）編集履歴を詳しく見る