Name: 博多長浜らーめん ぼたん 大塚本店
Address: 北大塚2-12-3 ドルミ大塚 1F, 豊島区, 東京都, 1700004, JP
Telephone: 03-3915-8641
Price range: ～￥999
Rating: 3.66

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テルミーニャ口コミ839件フォロワー3,899人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

～￥9991人

さすがの本格ど豚骨！「ぼたん大塚本店」

このエリアで存在感を示す、長浜らーめんのお店「ぼたん」。
あの博多長浜らーめん田中商店の系譜とのこと。
しっかり炊かれて強く香る豚骨エキスが、本格派の長浜ラーメンを十二分に具現化した一杯。

ＪＲ山手線大塚駅の北口から２～３分ほどのところ。
駅前ロータリーから斜めに伸びる商店街。
この商店街、びっくりのラーメン店比率。
歩くと、数店おきにさまざまなラーメン店が軒を構えています。
バリエーションも豊か。
北海道味噌ラーメン、九州豚骨、家系ラーメン、鶏白湯ラーメン、などなど。
いい街ですね♪

初めてやってきました、こちらの「ぼたん」。
風格のある店構えを入ると、ゆったりとしたＬ字型のカウンター席が厨房を囲む。
イマドキの券売機方式ではなく、口頭注文の後会計方式。

壁に貼られたメニュー書きを眺めつつ、基本の「ラーメン」７５０円をバリカタでオーダー。
あっという間に提供されるその一杯。
高台越しにではなく、フロア側から配膳して下さいます。

炊かれたスープは、本格エキスを感じさせる鈍い輝きと香りを放ち。
細切りのきくらげと海苔と青ネギ。
そして、なんといってもそのチャーシューが秀逸。
厚みがあって、トロンとした柔らかチャーシュー。
チャーシュー麺にしたほうが良かった。。

合わせる麺は、九州ラーメンとの相性が言うことなしのパッツリ極細麺。
さあ喉も切れろ！と言わんばかりの、バリカタ麺に心酔。

今回は替え玉はしませんでしたが、食後に豚骨スープの余韻が残る、印象的でクセになる一杯。
リピーターが多いというのも、納得できます。
個人的には豊島区エリアに足繁く、という訳には行かないけれど。
ごちそうさまでした。

31

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	博多長浜らーめんぼたん大塚本店
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	03-3915-8641
予約可否	予約不可
住所	東京都豊島区北大塚2-12-3 ドルミ大塚 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線「大塚」駅(北口)から徒歩1分大塚駅から98m
営業時間	11:00 - 02:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））

席・設備

席数	26席（カウンター席10席、4人掛けテーブル席×4（可動椅子の為、人数変更可））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2004年
備考	店主は「博多長浜らーめん　田中商店」の出身
初投稿者	いじゃ（1）
最近の編集者	c.kmm68（1） ... 店舗情報（'24/03/26 19:20）や-もと（0） ... 店舗情報（'24/03/19 21:02）編集履歴を詳しく見る