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串駒 本店
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【大塚】串駒 本店 鰻押し寿司、冷製カニとトマトのチーズ茶碗蒸し、スジコの変わり漬け、柿バター | ハイボールはチェイサーです。
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記事URL：https://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12758171195.html
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ナイジェル
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
串駒 本店（くしこま）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、串揚げ、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3917-6657 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大塚駅から徒歩4分 巣鴨新田駅から289m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料8% お通し1,200円 |
席・設備
| 席数 |
30席 （全席座敷） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1980年12月19日 |
| お店のPR |
日本酒のおいしさを追求する銘酒酒場のパイオニア
創業30余年を数える銘酒居酒屋の先駆け的存在。いまや希少酒の代名詞となった十四代をいち早く東京に紹介した店としても知られています。囲炉裏端に陣取って穏やかに笑う伯楽は、店主の大林禎さん。その人柄と深い日本酒への造詣も、この店の人気の一因です。ウィットに富んだ酒の薀蓄を聞きながら、盃を傾けるかけがえのないひととき。それがこの店の真骨頂といえるでしょう。揃う日本酒は、すべて大林さんが自ら飲んで納... |
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8月9日の夜は、大塚にある、串駒本店 へ。
こちらは、創業42年の銘酒居酒屋。
あの十四代をいち早く東京に紹介した店としても知られています。
お店の冷蔵庫には、人気の日本酒がたくさん並んでいます。
メニューを見ると、本日の十四代だけでも9種類も並んでいました。
まずは乾杯。
十四代 吟醸 吟撰 1,200円（以下、サービス料別）
本日のお通し 1,000円
前菜・椀物とあり、ずらっと出てきました。
まずは、前菜。
綺麗に盛られた煮物は、小ナス、夏鴨ワイン味噌煮、万願寺焼き浸し、隠元。
しっかりしみ込んだ旨みに、ついついお酒に手が伸びます。
鰻押し寿司 柚子胡椒
さっぱりながらも、うなぎの旨みを楽しめます。
椀物は、冷製カニとトマトのチーズ茶碗蒸し
暑い夏にピッタリな冷製の茶碗蒸しで、チーズがとても合うことを初めて知りました。
十四代 純米吟醸 山田錦 1,400円
綺麗な艶の鰹も、美味しいです。
十四代 純米大吟醸 別撰諸白 白鶴錦 2,200円
スジコの変わり漬け 600円
酒粕を合わせた筋子は、程良い塩味で、お酒がどんどんすすみます。
串駒柿バター 700円
絶妙な組み合わせで、こちらもお酒にピッタリなおつまみです。
十四代だけでなく、他の日本酒の品揃えも豊富で、
その日本酒がすすむ料理がたくさんありました。
またぜひ訪問したい、スペシャルな居酒屋さんでした。