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この口コミは、恵比寿ライダーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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恵比寿ライダー口コミ1,319件フォロワー1,482人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2020/03訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク4.2

￥8,000～￥9,9991人

ダイエット指数：６　魚だけじゃなく、牛タンが超絶に美味

桜がちらほらと咲き始めた。
ここのところ春の陽気で温かく、間もなく満開になるのだろうか。

さて。
今日は日本酒の扱いが巣鴨随一といわれる、魚枡さんへお邪魔してみた。
島根県浜田漁港直送の「のど黒」にこだわる酒どころなのだ。

ただ、お刺身、煮魚だけのお店かとおもいきや、店の看板メニューに牛タンもある不思議な店。
一本のタンから30％しか取れない希少部位を扱うというのだから、興味がわく。

たいていの場合、魚も肉も？！それって大衆居酒屋ぽくないか。。。と思ってしまうだろう。
自分も最初は正直そう感じていた。
しかし、口コミを見る限り、どちらも本格的なのが伝わってくるし、おまけに日本酒は十四代や而今なども扱うのだから、どういう客層が来店するのだろうかと興味もわく。

桜の歩道を線路沿いに歩き5分程度。
駅から少し離れた住宅街にお店はあった。

暖簾が町の酒屋ぽく、とてもいい雰囲気だ。

席に案内され、まずは日本酒のメニューから、おすすめのものを頂くことにした。
ワイングラスで供されたそれは舌触りがよく、癖がない。
実は飲み過ぎてこの時頼んだお酒の名前を失念してしまったが、かなりかなり（×２）美味しかった。

厳選された日本酒のメニューが1枚あるので、そこから選んだのが、、、たしか真ん中のやつだったと思う。
2杯目は黒龍、これは覚えているんだけど、どちらも最高だ。

塩と鮭節をかけて頂くおとおしも、お酒によく合っている。
鰹節なら知っていたが、鮭節というのは初めて、、、どれどれと頂いたが、なるほど鮭の風味がある。

お店お勧めであるお刺身盛り合わせと、牛タンを注文し、あとは煮魚、タコのから揚げなどをいくつか注文した。
伺ったのが18時くらいで、まだお客は少ないだろうなと思っていたが、すでに先客もいて、19時をまわるとほぼ満席近くになった。

カウンターでしっぽりと一人酒を楽しむお客もいたりして、実にほっこりする雰囲気が心地よい。

お刺身は当然ながら美味しいのだが、びっくりしたのは牛タンだ。
本当に柔らかくて、厚くて、こりゃ牛タン専門店のそれよりうまいのではないかと思ってしまうほどだった。
いや、きっと大将はそのつもりで提供しているのだろう。

カウンター越しに仕事っぷりを見たのだが、いかにも手抜きをしない職人気質な感じで、こちらの期待をさらに上げてくれる。

フロアのスタッフさんはイケメン？！の美人さんだったが、この方の接客がまた素晴らしい。
絶妙な距離感で、手際がよく、ジョークなども織り交ぜてくる。
寡黙な大将と対照的で、その個性が際立っていた。

料理も酒も文句なく、近所にこういう店があったらなぁとつくづく感じる店だ。
こういうお店だと、中年のおじさん比率が高いのかと思いきや、女性客がとても多く、これにも少し驚いた。
まぁ日によって違うのだろうが。

これからこの店を検討している人に伝えたいのは、是非牛タンを食べてもらいたいという事。
自分は正直そこまでタンにこだわってはいないほうだが、それでもあきらかにレベルの違いを感じる1皿だったからだ。

酒好きも、飯好きも満足させるこんな店が、巣鴨の住宅街にぽつんとある。
自分はまだまだ探索が足りないなと痛感する。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店魚枡はなれ巣鴨支店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、海鮮、日本酒バー
住所	東京都豊島区南大塚1-32-19 後藤ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	巣鴨駅より徒歩約5分　大塚方面に桜並木を線路沿い歩いていただき江戸橋を渡ってすぐにあります。目印は大きな提灯！巣鴨駅から397m
営業時間	■営業時間 [火～金] 17:00～23:30(L.O.22:30) [土・日・祝] 16:00～23:30(L.O.22:30) 年内12/30迄年始1/5～営業致します ■定休日毎週月曜日・年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お通し代350円

席・設備

席数	30席（カウンター4席　テーブル4席×４　お座敷10席）
個室	有（8人可）半個室のお座敷は4～10名様でご利用いただけます。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
ホームページ	https://uomasu-hanare.com/
オープン日	2017年10月4日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	さや25606（1）