中国人のお店なら、水餃子を黒酢でが、間違いなく美味しいよ : 巣鴨餃子房

  • 料理・味 3.02
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.00
  • CP 3.03
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 34人
  • 保存 91人

評価分布

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Fisher.Lion

Fisher.Lion(1316)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大分県

1

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/10訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

中国人のお店なら、水餃子を黒酢でが、間違いなく美味しいよ

2016.10 夜

全部で 830円
・鶏塩麺 680円
・水餃子 150円(ラーメンとセットなら安い)

 巣鴨の中国人によるギョウザ&ラーメン&ちょい飲み店。
 雨が降り出したので、ふらりと入ってみた。
 少しやっつけ感がありそうな雰囲気だったけど、水餃子は良いよ。
 もちろん水餃子は黒酢だけでね。


・鶏塩麺 (2.8)
 カオマンガイラーメンとでも呼ぼうか。蒸し鶏に鶏青湯スープ。
 あっさりめだけど、油と塩気は強め。弱かったら良いのにな。
 麺はポロンポロンとしてて太め。細ければ中国っぽくて良いのにな。
 ラーメン単体ならまずまずだけど、蒸し鶏からブロイラー臭が少し。

・水餃子 (3.8)
 時間がかかった。かかった分、新しい生地で包みたて。
 中国北東部の水餃子って一旦冷凍するんですよ。
 ハルピンとか内モンゴルとか、家族総出で包んで、家の外に置いとく。
 家の外は零下20度とかだから、天然の冷凍庫。
 一旦冷凍かけると、モッチモチになるんだ。
 日本で食べる、たいていの中国水餃子は一旦冷凍してる。それが普通。
 包みたてだと、厚い皮がしゅーっと口で溶けていく。
 小麦の風味がある、餡と馴染む、黒酢と馴染む。
 滅多にめぐり合わないけど、美味しいよ。


 お店の方に黒酢ちょうだいといいかけたら、もう手にしてた。
 分かってますねー、みたいな事を言われて中国餃子話に花が咲いた。
 中国人のお店なら、水餃子を黒酢でが、間違いなく美味しいよ。
 次に行く事があれば、水餃子をガッツリと。

  • 巣鴨餃子房 - ・鶏塩麺 680円

    ・鶏塩麺 680円

  • 巣鴨餃子房 - ・鶏塩麺 具は蒸し鶏と青梗菜と葱

    ・鶏塩麺 具は蒸し鶏と青梗菜と葱

  • 巣鴨餃子房 - ・鶏塩麺 ちょっと中国っぽい麺

    ・鶏塩麺 ちょっと中国っぽい麺

  • 巣鴨餃子房 - ・水餃子 150円(ラーメンとセットなら安い)

    ・水餃子 150円(ラーメンとセットなら安い)

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店舗基本情報

店名 巣鴨餃子房
ジャンル 餃子、中華麺(その他)
予約・
お問い合わせ

03-6903-5855

予約可否
住所

東京都豊島区巣鴨3-19-13 桜花苑ビル 1F

交通手段

都営地下鉄三田線【巣鴨駅】徒歩4分
JR山手線【巣鴨駅】徒歩6分

巣鴨駅から394m

営業時間

定休日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

18席

(4人掛けテーブル×4、2人掛けテーブル×1)

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2016年8月2日

備考

「清緑園」姉妹店

初投稿者

とろきちとろきち(1174)

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