ピザ窯から繰り出される焼き物と美味しいピッツァ : ダ・ノブ

ダ・ノブ

(Da Nobu)

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ランチ向上委員会

ランチ向上委員会(1762)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

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  • 夜の点数:3.4

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.1
1回目

2019/02訪問

  • dinner:3.4

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.1
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

ピザ窯から繰り出される焼き物と美味しいピッツァ

JR駒込駅近くのピッツェリアです。

店内は、カウンター6席とテーブル1卓の小さなお店です。小型なれど立派なピザ窯があり、これで焼かれるピッツァや焼きものがウリのお店です。

メニューは、一番シンプルなピッツァのマリナーラなら700円、マルゲリータで1,100円、高いものでも1,600円です。パスタは850円から1,500円とまずまずのお値段でしょう。
おつまみになる前菜は、アンチョビオリーブのフリット(400円)からサルシッチャのグリル(800円)と幅がありますね。

いただいたのは、
■お通し(300円)
クリームチーズとイチヂクです。イチヂクの甘さにクリームチーズの適度な濃厚さと弱い酸味がピッタリ。

■窯焼きカマンベール(1,000円)
丸々1個のカマンベールチーズをピザ窯で焼いたものです。
単に焼いたのではなく、表面にはカリカリになった香ばしいチーズがあり、しかも、ローズマリーが入ります。
食べてみると、加熱されて溶けたカマンベールだけでも美味しいのにカリカリチーズの異なる風味と、ローズマリーの香り、そして、甘さがあります。
甘さは、ハチミツなのかな?クワトロフォルマッジにハチミツをかけて食べるような感覚です。
窯で焼くだけの調理法ですが、ちゃんとした料理です。

■マルゲリータ(1,100円)
王道のピッツァです。
生地は薄いですが、薄すぎず、女性でも難なく食べられて食べ応えを感じられるぐらいの絶妙なボリューム感です。焼けて香ばしいところもありますが、生地はもっちりとした食感がたまらないもので、この味わいはさすがです。
トマトソースはたっぷりで、旨みもたっぷり。モッツァレラチーズも比較的量が多くて、バランスがいいですね。

●ペコリーノ スプマンテ(700円)
ヴェネト州のトレビアーノとシャルドネを使ったスプマンテとのこと。後日、ネットで調べると、同名のスプマンテは、アブルッツォ州にペコリーノ種というブドウ品種のものがあるようですが、ボトルを確認していないのでどちらが正解なのかわかりません。
ちゃんとフルートグラスで提供され、泡立ちもよく、食前酒にピッタリの甘さの無いスプマンテですね。

●キャンティ ラ ヴィーニャ(500円)
サンジョベーゼらしさがある、キャンティですね。
フレッシュな果実の香りがあり、軽い酸味と適度なタンニンのバランスがいい、若くて飲める美味しい赤ワインという感じです。

小さいお店ゆえにグラスワインの数は少ないですが、グラスで提供するものはイタリアっぽさがありつつも、適度な飲みごたえがある感じのもので揃えてあるのがわかります。


ピザ窯から繰り出される料理は、他のイタリアンでは味わえないピザ窯由来の個性がありますね。
ワインもなかなか美味しいですが、さすがにピッツァはひとりで1枚食べると十分です。長居するお店ではなく、窯で焼く料理をつまみに軽く飲んで、締めに美味しいピッツァをいただき、短時間で利用するのがおすすめです。

  • ダ・ノブ - 窯焼きカマンベール(1,000円)2019年2月

    窯焼きカマンベール(1,000円)2019年2月

  • ダ・ノブ - マルゲリータ(1,100円)2019年2月

    マルゲリータ(1,100円)2019年2月

  • ダ・ノブ - お通し(300円)2019年2月

    お通し(300円)2019年2月

  • ダ・ノブ - ペコリーノ スプマンテ(700円)2019年2月

    ペコリーノ スプマンテ(700円)2019年2月

  • ダ・ノブ - キャンティ ラ ヴィーニャ(500円)2019年2月

    キャンティ ラ ヴィーニャ(500円)2019年2月

  • ダ・ノブ - 2019年2月

    2019年2月

  • ダ・ノブ - 2019年2月

    2019年2月

  • ダ・ノブ - 2019年2月

    2019年2月

  • ダ・ノブ - 2019年2月

    2019年2月

  • ダ・ノブ - 2019年2月

    2019年2月

  • ダ・ノブ - 2019年2月

    2019年2月

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店舗基本情報

店名
ダ・ノブ(Da Nobu)
ジャンル イタリアン、ピザ
予約・
お問い合わせ

03-5980-7449

予約可否
住所

東京都豊島区駒込2-13-7

交通手段

駒込駅から201m

営業時間

営業時間

11:00~14:30(L.O.14:00) 17:00~23:00(L.O.22:00)

日曜営業

定休日

月曜日 第一火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

11席

禁煙・喫煙

全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2016年2月15日

初投稿者

トリスたんトリスたん(818)

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