たぶん、一番本場に近い台湾の家庭料理(^^) : 台湾キッチン かのか

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

たぶん、一番本場に近い台湾の家庭料理(^^)

こういう小さな、家族でやっているお店が好きなのです。
好みや当たり外れもありますが、はまればよりディープな世界に沈潜していきます。

なんとなく、いいんじゃないかと予想して行きました。
駒込のかなりわかりにくい場所にあるので、つい立ち寄るという店ではなさそうです。

小さく、おそらく家族や知り合いでやってる店なのでしょう。おばちゃん2人が厨房で料理をつくり、おじちゃんがホールで注文を取ります。

メニューの数は少ないのは、まだ新しいのとキャパシティのためだと思われます。

初めての店では、なるべく偏らない注文をしよう。
まず、塩豚。これは食べたことあるけど、いわゆる中華料理のチャーシューや蒸し豚とは違う。
何が違うかわからないまま、前菜としてモグモグいただく。美味しい。

スープ。魚のツミレのスープ。すごく美味しい。あっさりしてるけど、深みがあり、あとを引きます。
2人で1つでもいいかなと思ったけど、足りないし、ツミレも3種類すべて違う味なので、1人一杯をお勧めします。シェアして魚卵入りを食べられないとケンカになります^^;

豆苗の炒め物。これはオーソドックスです。ただ、この店はメニュー数が少ない上に野菜料理が少ないので、どうしても頼みたくなると思います。

牡蠣の卵とじ。これが初めての料理。チヂミのようだけど、もう少しゆるく、カニ玉というふわふわでもない。牡蠣がいっぱい入っていて、甘辛く味付けされてます。
台湾では屋台料理のジャンルらしいです。
丼の上に載せてかきこむとうまいだろうな。でも、ビーフン頼んじゃったから。

ビーフンは、すごくいいです。やっぱりビーフンって、こうじゃなきゃっていう感じです。あっさり塩味がいいのですが、おじちゃんが持ってきた台湾醤油を試しにかけたら、旨さ×2倍になりました。
なんでこんなに合うんだろう。
台湾醤油って甘みがあって臭みのないナンプラーみたい、最高!


という感じの料理でした。
満足でしたが、帰りにおばちゃんに、「ターミーはやらないの?」って聞いたら、えっ、好きなの?って聞かれました。

好き〜と言うと、日本人にはあまり受けないみたいだし、材料とか大変なんで、やってないとのこと。
美味しいのになぁ。
やっぱりランチなんかだと、ルーロー飯やバイコー飯が人気なんだろうなぁ。

コースを作って、最後にターミーを出してくれないかなぁ、頼みます、おばちゃん!
きっとこの店のターミーは美味いはず。

  • 台湾キッチン かのか -
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店舗基本情報

店名
台湾キッチン かのか(Taiwan Kitchen Kanoka)
ジャンル 台湾料理
予約・
お問い合わせ

03-5809-0513

予約可否

予約可

*電話予約可能時間帯【11:30~21:30】
(ご予約日時のほかに、必ずお名前とお電話番号をお教えください)
*遅れる場合は、電話にてご一報ください。連絡がなく15分以上遅れた方はお席予約を解除いたしますことご了承ください。
*混雑時は2時間制でお願いしています
*宴会は3日前までに要予約
*宴会の当日キャンセルはご遠慮ください。
*団体の場合15名までは入ります。

住所

東京都北区中里1-4-4 横川ビルディング

交通手段

JR駒込駅東口 徒歩3~4分くらい
…東口の改札を出たら、「右」へ。アザレア通りに入り、左手のドトールを過ぎてすぐの角を「左折」まっすぐ行くと右手に見えてきます!
東京メトロ南北線駒込駅 徒歩10分

駒込駅から223m

営業時間
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

15席

(カウンター無テーブル席15名)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗外に灰皿設置。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

料理

健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

店内混雑状況により、ベビーカーはお外に停めて頂くことをご了承お願いします。食べ物が椅子や床に落ちている場合は、お帰りの際店員へお声がけください。こちらで清掃いたします。危険ですので、お子様が店内をお一人で歩くことのないよう保護者の方のご配慮をお願いしております。

ホームページ

http://taiwankitchenkanoka.blog.fc2.com/

公式アカウント
備考

*台湾マンゴービール、台湾パイナップルビールあり
*テイクアウトのみ、台湾弁当あり

■お弁当やってます☆(税込800円で本格台湾弁当)
・テイクアウトのみ
・夜も購入OK 超お得

*週末や人数4名以上の場合は、ご予約が確実です。
*ランチタイム予約不可

初投稿者

ゆ~すけゆ~すけ(432)

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