メニュー・プラン : 台湾キッチン かのか

台湾キッチン かのか

（Taiwan Kitchen Kanoka）
最寄り駅：
駒込駅
[ 東京 ]
ジャンル：
台湾料理
予算：

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2021/03/29

料理メニュー

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前菜・おつまみ

豆腐乾絲（トウフーカンスー）Tofu salad

豆腐乾絲（トウフーカンスー）Tofu salad

660円

★女性に人気★ヘルシーやみつき！豆腐に重石をのせて水分を抜き作った“豆腐乾絲”を使ったあえもの

涼拌黒木耳（リャンパンキクラゲ）Boiled wood ear mushroom with garlic Taiwanese soy sauce

涼拌黒木耳（リャンパンキクラゲ）Boiled wood ear mushroom with garlic Taiwanese soy sauce

660円

木耳をにんにく、しょうが、台湾のお醤油（醤油膏）で和えたものです

塩豚（しおぶた）Steamed pork with original Taiwanese salty sauce

塩豚（しおぶた）Steamed pork with original Taiwanese salty sauce

770円

自家製♪蒸した豚ばら肉を特製たれにつけこんでさっぱりと生姜酢で！紹興酒と相性抜群。

おつまみ魯肉（ルーロー）Taiwanese minced pork without rice

おつまみ魯肉（ルーロー）Taiwanese minced pork without rice

600円

ご飯なしで、魯肉食べたいという方の声で生まれたおつまみ

皮蛋豆腐（ピータントウフー）Tofu, fermented duck eggs and Taiwanese pork floss salad

皮蛋豆腐（ピータントウフー）Tofu, fermented duck eggs and Taiwanese pork floss salad

770円

これぞ台湾スタイル。台湾肉そぼろのかかった皮蛋（ピータン）と絹豆腐をスプーンでご自身でまぜまぜして♪

香腸（シャンツァン）Taiwanese sweet sausages

香腸（シャンツァン）Taiwanese sweet sausages

600円

台湾名物ジューシーソーセージ。お酒のお供に！

台湾風おひたし Boiled greens with original sauce

台湾風おひたし Boiled greens with original sauce

550円

新感覚！ゆでた青菜に特製たれと台湾肉そぼろをまぶした温野菜。

しっとり鶏もも肉の葱ソースBoild tender and juicy boneless checken with green onion sause

しっとり鶏もも肉の葱ソースBoild tender and juicy boneless checken with green onion sause

950円

炒め物

紅焼豆腐（ホンサオトウフ）Tofu stir-fried with Taiwanese soy sauce

紅焼豆腐（ホンサオトウフ）Tofu stir-fried with Taiwanese soy sauce

1,320円

豆腐を台湾のお醤油（醤油膏）味で煮込んだもの

台湾産高山豆苗炒 Stirred pea sprouts harvested in Taiwan mountain

台湾産高山豆苗炒 Stirred pea sprouts harvested in Taiwan mountain

1,100円

★仕入れに自信★台湾産の高山でとれる豆苗を（とうみょう）をにんにくとともに炒めたもの

トマ玉 Stirred tomato and eggs

トマ玉 Stirred tomato and eggs

660円

★女性に人気★さっぱりふわふわ★トマトの酸味とふんわり卵が絶妙な台湾家庭料理

沙茶牛肉（サーツァーニョウロウ） Stirred beef with Taiwanese seafood barbecue sauce

沙茶牛肉（サーツァーニョウロウ） Stirred beef with Taiwanese seafood barbecue sauce

820円

牛肉と青菜を台湾独特の茶醤炒（サーツァージャン）で炒めたもの

三杯いか Stirred squid with ginger sauce

三杯いか Stirred squid with ginger sauce

1,320円

★大人気★まるごと１匹分のイカ・たっぷり生姜・バジルを特性たれで炒めたもの。＋400円で残出汁のおこわもできます！是非お試し下さい‼

蚵仔煎（オアジェン）Oyster Omelette with sweet sauce

蚵仔煎（オアジェン）Oyster Omelette with sweet sauce

1,320円

★大人気★牡蠣だしがものすごいっ！台湾屋台料理、牡蠣を卵でとじ甘辛チリソースで。

葱爆羊肉（青葱とラム肉の炒め物）

葱爆羊肉（青葱とラム肉の炒め物）

1,210円

紹興酒・生姜・鷹の爪などを加え、青葱とともに一気に炒めラム肉独特の風味もまろやかに。

鹹蛋炒苦瓜（台湾塩漬け卵と苦瓜の炒め物）

鹹蛋炒苦瓜（台湾塩漬け卵と苦瓜の炒め物）

930円

台湾ではよく食べられるアヒルの卵の塩漬けと苦瓜を炒めました。

揚げ物

排骨肉（パイコーロー）Fried herbal pork

排骨肉（パイコーロー）Fried herbal pork

880円

★大人気★豚肩ロース肉を八角の香り豊かな五香粉（ｳｰｼｬﾝﾌﾝ）で香ばしく揚げたもの。台湾独特の味わい。

椒塩雞（台湾鶏から揚げ）Fried Taiwan pepper chicken

椒塩雞（台湾鶏から揚げ）Fried Taiwan pepper chicken

880円

★大人気★しっとりとした鶏肉の揚げ物に、台湾のスパイシーな塩・胡椒をまぶしたものです

炸皮蛋（揚げピータン）Fried fermented duck eggs

炸皮蛋（揚げピータン）Fried fermented duck eggs

770円

★大人気★ピータンを揚げて、台湾のスパイシーな塩・胡椒をまぶしたものです

スープ

高雄魚丸湯（つみれスープ）Fish dumplings soup

高雄魚丸湯（つみれスープ）Fish dumplings soup

660円

香ばしい台湾揚玉葱・塩味の白身魚のつみれ（魚卵あり）入り、台湾スープです

ごはんもの

魯肉飯（ルーローファン）Taiwanese minced pork with rice

魯肉飯（ルーローファン）Taiwanese minced pork with rice

930円

★ごはんもの一番人気★忘れられない方続出。豚ばら肉を台湾の香辛料、醤油で味付けした台湾のソウルフード‼

焼米粉（ビーフン）Stirred rice noodles

焼米粉（ビーフン）Stirred rice noodles

880円

本場台湾の具だくさんの焼ビーフン。お好みで黒酢も♪

麻油鶏麺線（とり麺線）Chicken sesame oil noodles

麻油鶏麺線（とり麺線）Chicken sesame oil noodles

1,040円

ごま油と台湾米酒の香り広がる、鶏肉入り麺線（そうめん）です

香腸蛋炒飯（チャーハン）Chinese-style fried rice (Taiwanese sausage, egg, green onion)

香腸蛋炒飯（チャーハン）Chinese-style fried rice (Taiwanese sausage, egg, green onion)

770円

台湾名物の香腸（シャンツァン）と卵、お葱のふんわりした素朴な炒飯

台湾デザート

台湾花生湯（白玉ホットピーナッツ） Hot peanuts soup dessert

台湾花生湯（白玉ホットピーナッツ） Hot peanuts soup dessert

440円

台湾の花生湯（ﾋﾟｰﾅｯﾂｽｰﾌﾟ）と白玉の暖かいデザート

お弁当（テイクアウトのみ） 会社帰りにぜひテイクアウトしてご自宅で★

魯肉飯（ルーローファン）弁当 Bento: Taiwanese minced pork with rice

魯肉飯（ルーローファン）弁当 Bento: Taiwanese minced pork with rice

700円

排骨肉（パイコーロー）弁当 Bento: Fried herbal pork

排骨肉（パイコーロー）弁当 Bento: Fried herbal pork

700円

台湾焼きビーフン弁当 Bento: Stirred rice noodles

台湾焼きビーフン弁当 Bento: Stirred rice noodles

700円

豆腐乾絲（とうふサラダ） 大（100gくらい） Bento: Tofu salad 100g

豆腐乾絲（とうふサラダ） 大（100gくらい） Bento: Tofu salad 100g

500円

豆腐乾絲（とうふサラダ） 小（50gくらい）Bento: Tofu salad 50g

豆腐乾絲（とうふサラダ） 小（50gくらい）Bento: Tofu salad 50g

300円

椒塩雞（台湾鶏から揚げ）お持ち帰りの方限定価格‼ Bento: Fried Taiwan pepper chicken

椒塩雞（台湾鶏から揚げ）お持ち帰りの方限定価格‼ Bento: Fried Taiwan pepper chicken

600円

★大人気★お店で食べるのと同じ量で200円と税分お得です★

季節限定メニュー Seasonal Menu

牛肉麺（冬季限定/Winter limited)Taiwanese beef and tomato noodles

牛肉麺（冬季限定/Winter limited)Taiwanese beef and tomato noodles

1,100円

柔らかく煮込んだ牛肉とトマトがはいった牛肉麺

薬膳鍋（冬季限定/Winter limited）Healthy herbal hotpod

薬膳鍋（冬季限定/Winter limited）Healthy herbal hotpod

2,090円

*Please order it for more than two people's portions.
＊二名様よりご注文＊冬季以外は要事前ご予約

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名
台湾キッチン かのか（Taiwan Kitchen Kanoka）
ジャンル 台湾料理
予約・
お問い合わせ

03-5809-0513

予約可否

予約可

＊電話予約可能時間帯【11：30～21：30】
（ご予約日時のほかに、必ずお名前とお電話番号をお教えください）
＊遅れる場合は、電話にてご一報ください。連絡がなく15分以上遅れた方はお席予約を解除いたしますことご了承ください。
＊混雑時は2時間制でお願いしています
＊宴会は3日前までに要予約
＊宴会の当日キャンセルはご遠慮ください。
＊団体の場合15名までは入ります。
住所

東京都北区中里1-4-4 横川ビルディング

台湾キッチン かのか - 地図
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交通手段

JR駒込駅東口　徒歩3～4分くらい
…東口の改札を出たら、「右」へ。アザレア通りに入り、左手のドトールを過ぎてすぐの角を「左折」まっすぐ行くと右手に見えてきます！
東京メトロ南北線駒込駅　徒歩10分

駒込駅から223m
営業時間
予算

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可
サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

15席

（カウンター無テーブル席15名）

個室

無

貸切

可

（20人以下可）

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗外に灰皿設置。
駐車場

無

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

料理

健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。
お子様連れ

子供可

店内混雑状況により、ベビーカーはお外に停めて頂くことをご了承お願いします。食べ物が椅子や床に落ちている場合は、お帰りの際店員へお声がけください。こちらで清掃いたします。危険ですので、お子様が店内をお一人で歩くことのないよう保護者の方のご配慮をお願いしております。
ホームページ

http://taiwankitchenkanoka.blog.fc2.com/

公式アカウント
https://www.instagram.com/taiwankitchenkanoka
備考

＊台湾マンゴービール、台湾パイナップルビールあり
＊テイクアウトのみ、台湾弁当あり

■お弁当やってます☆（税込800円で本格台湾弁当）
・テイクアウトのみ
・夜も購入OK　超お得

＊週末や人数4名以上の場合は、ご予約が確実です。
＊ランチタイム予約不可
初投稿者

ゆ～すけゆ～すけ（434）
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よくある質問

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    JR駒込駅東口　徒歩3～4分くらい
    …東口の改札を出たら、「右」へ。アザレア通りに入り、左手のドトールを過ぎてすぐの角を「左折」まっすぐ行くと右手に見えてきます！
    東京メトロ南北線駒込駅　徒歩10分

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    無知で恥ずかしいのですが、沙茶醤、サーチャージャン、この調味料を知りませんでした。台湾ではお馴染みのようですね。
    もちろん私が台湾料理の経験があまりないのもありますけど、ただ現地でよく使われる調味料ていう割には、これまで行った台湾料理店でこの名前を見た記憶がないんですよね・・・自分が見落としてただけやろか。

    で、これがまたすごい独特・・・初めて食べる味だなあ、美味しいです。東アジアてより東...

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