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店名 |
移転
麺処 きなり
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線駒込駅 東口から徒歩5分、北口から徒歩7分 駒込駅から298m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年6月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JR駒込北口を右に出て坂道を下りながら徒歩5分程でお店があります。(詳細は地図で)
気合い入れて開店に間に合うように17:20到着も待ちゼロ
27日最後にで移転とのことだったのでライバル多しと思ったのですが拍子抜け。
17:30きっちりに開店し、中に案内されます。まずは店奥の券売機にて食券購入。
特製にするか迷ったのですが、昼の牡蠣バターがまだ消化しきれておらず、ここは控えめに味玉濃口醤油そば880円を注文。
ところがこれが裏目に。
店内は店員さん2名で回してます。
卓上調味料は粗挽きコショウと七味のみ
セルフで水を注ぎ、流れるジャズを聴きながら5分程で着丼、さすが1番だけあって早い。
そうこうしているうちに瞬く間に6人程やってきて、あっという間にお店が埋まりつつあります。
おお、キレイなラーメンです!
麺はストレートな細麺、具は歯応えシャクシャクのメンマ、レア感のある肩ロース、こちらも低温調理でレア感のある鶏モモチャーシュー、浸しほうれん草に三つ葉に板海苔に半熟黄身の煮卵といった内容です。
まずはスープを一口。
う、美味い。
しょっぱ過ぎず、薄過ぎず、醤油のコクと脂の甘み?でまろやかさを感じます。
ラーメンの好みが味噌、塩、醤油の順なのでこういう上品なラーメンは物足りないんだろうなぁなんて思ったりもしてたのですが、大変お見それしました。
しっかりとした醤油感があります。
そして各パーツも美味しいです。
特に煮卵の味付けと、チャーシューの質はかなりのものです。
チャーシューがここまでこものとは、特製にしておくべきでした。
注文ミスです…とほほ。
それにしても旨い!
博多ラーメンのような細麺のせいか、1つ1つがハイクオリティで目新しいせいか、ホントにスルスル入ってあっという間に食べ終わってしまいます。
言うなれば花火のように打ち上がる前はすごく楽しみにしていたのに儚く終わってしまう感じです。
移転先の東中野も同じくらいの遠さなんですが、これだけ美味しいならもっと早くからこちらに来ておけば良かったなぁと後悔。
店員さんも気持ちいい挨拶をくれて気分良く店を後にしました。
移転後もお邪魔したいですね。
ごちそうさまでした!