パティスリートレカルム
（Patisserie TRES CALME）食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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千石にあるケーキ屋さん
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店舗基本情報
| 店名 |
パティスリートレカルム（Patisserie TRES CALME）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、マカロン、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3946-0271 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線 千石駅 徒歩３分 千石駅から235m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（喫茶不可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年10月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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地元でいつもお世話になっているケーキ屋さんが静岡に移転してしまったので、代わりとなるケーキ屋さん探しをしていたところ、こちらのお店を思い出し行ってみました。
千石一丁目の交差点から徒歩3分程歩き、細い路地を入って少し進んだところにあるトレカルムさん。
店内に入ると、焼きたてのパンや焼き菓子、美味しそうなケーキ達が並んでいます。
お店の大きさの割に、店員さんが多く少し圧倒されてしまいました。
あまりに見られすぎ、じっくりケーキを選びづらかったw
お昼ごはんがまだだったので、ついでにランチも済まそうと、パンとコーヒーをお願いしました。
パンは、パルミジャーノがたっぷり練りこまれたクロワッサン生地のパンとチーズとドライフルーツが入ったハードパン。
どちらも絶品。
パンの生地に甘味があり、噛めば噛むほど美味しさが滲み出ます。
せっかくなので、お店1番人気というモンブランも追加。
モンブランのまわりに付いてるメレンゲらしきものが甘い・・・甘すぎる。
中のマロンクリームは程よい甘さで美味しいのですが、メレンゲの主張が強すぎな感じがしました。
んー。1度食べればいいかな。
テイクアウトには、シシリー、シャンティ・フレーズ、サヴァラン・サンギーヌ、モンブランをお願いしておきました。
帰宅して、まずはシャンティ・フレーズを実食。
スポンジのふわふわ感が弱いかな。
生クリームも少しかため。
味は美味しいですが、やはりスポンジのふわふわ感と生クリームの柔らかさは重視したいところ。
移転してしまったお店を越えられる、ご近所のケーキ屋さんはなかなかないのかなぁ。
まだまだケーキ屋さん探しが続きそうです。