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武蔵家の中でも濃厚なスープが印象的！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/take_hilano/archives/52173820.html
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店舗基本情報
| 店名 |
武蔵家 白山店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5940-2367 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：東京メトロ南北線「本駒込駅」より4分ほど 本駒込駅から259m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年1月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3月21日(火)の夜に横浜ラーメン武蔵家白山店に行きました。ネットで見た写真が濃厚そうに感じたこともあり、行ってみました。
武蔵家の系列店はどこも人気ありますが、こちらのお店は21時少し前で先客1人のみと意外な印象を受けました。通りをはさんで、
目の前に東洋大があることもあり、夜よりも昼に集客力があるお店なのかもしれないですね。
ほうれん草増しラーメン並(700円)を注文しました。無料のライスは大盛でお願いしました。写真はラーメンをアップしたものと
ラーメンとライスをセットで撮ったものの両方をアップしています。
出て来たラーメンを見ると、ネットで見た通りの濃厚そうな色をしており、食べるのが楽しみになります。スープを飲んでみると、
ドロっとしていて濃厚な仕上がりで、動物系のダシがしっかりとしています。ややまったりとしていて、キレはないですが、美味しいですね。
他の武蔵家よりも豚骨が前面に出ている訳ではなく、味の違いも面白いですね。
麺は太めのもっちりとした家系特有のもので、程よい茹で加減ですね。具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギが入っています。
それにしても武蔵家の中でも予想以上に味の違いがあり、食べ比べるのは面白いですね。他のお店にも行ってみたいと思います！