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店名 |
ガンコンヌードル(GANCON NOODLE)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
03-6754-9168 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線駒込駅東口改札を出て右へ直進。 駒込駅から222m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年10月4日 |
備考 |
PayPayでの支払い可。 |
お店のPR |
ガンコンヌードル 駒込駅東口より徒歩1分
駒込のラーメン屋です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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JR線駒込駅から続くアザレア通りを南下すると左に見えてくるガンコンヌードルさんへ行ってきました。
エビ塩ラーメン 750円
鶏ショウガ炊き込みご飯 200円
スープを飲んだ印象は節系や昆布のような感じがして円い塩味。そこにエビ味を重ねたように感じる美味しいスープ。
あくまで印象なので違ってたらごめんなさい。
麺は柔めの低加水細麺。
チャーシューは薄味でお肉の美味しさが詰まった感じの歯ごたえのあるもの。
メンマはちょっとえぐみがあって細い硬めのクセのある珍しいタイプ。もしかすると漢方的なやつなのかなー。
絶妙なシャキシャキ感の小松菜。
店主さんの湯切りが遠心力を駆使したエクササイズでスープが全く薄まってないのが実感できます。
個人的にトッピングや麺は好みから外れたのですが、随所にこだわりを感じる一杯。
でもこのスープはかなり好きです(*^^*)
鶏ショウガ炊き込みご飯は濃いめの炊き込みご飯の味付けで、みじん切り生姜たっぷりでしっとりした鶏でこちらも美味しかった。
ごちそうさまでした。