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上品な味噌です、ワイルド味噌ではありません。
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珈琲三昧
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店名 |
移転
Japanese Soba Noodles 蔦(ジャパニーズソバヌードル ツタ)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
・JR山手線「巣鴨」駅(南口)より、徒歩2分 巣鴨駅から128m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
9席 (2:7のL字カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩3分以内に有料駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 1席使用する場合は1人前食べる必要あり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年1月26日 |
備考 |
整理券情報は以下のTwitterにて告知されます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ミシュランのラーメン屋に行きました。
時間指定の整理券を受け取っての来店になります。
11時の回を選び、開店前に並びます。
すでに人は多いし、整理券システムを知らない人も開店してから訪れたりします。
実は2回目の来店です、前回は醤油味だったので今回は数量限定の味噌を選びました。
内容は全部載せです。
ご飯物も注文です。
外国人の方々はワクワクしながら厨房を見たり写真を撮ったりしています。
味噌ラーメン着丼、ごはんも着丼。
ご飯、ちょっと固めですが、これがきっといいんでしょう。
味噌ラーメンは辛味はなく、甘めの味噌。
とてつもない上品さを味わえます。
上品な味噌です、ワイルド味噌ではありません。
トッピングがすべて美味しいです、ワンタンは欠かせません。
スープまですべて飲みます。
味噌も美味しいですが、次行くときはやはり醤油か塩にしようと思いました。