【たぬきそばの誘惑~ @巣鴨】 : 目黒更科 巣鴨店

目黒更科 巣鴨店

(めぐろさらしな)

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問3回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【たぬきそばの誘惑~ @巣鴨】

「巣鴨駅」南口を出て左折してすぐ。
 
『目黒更科 巣鴨本店』
 
13時30分着、8割りぐらいの客入り。
BGMは、古いJ-POPが音量低めで。
2名用テーブル席へ案内されて。
 
■たぬきそば 840円
 
京都チックな可愛らしいデザインの丼ぶりでした。
 
天かす、ほうれん草、なると、シンプルな王道のトッピング。
 
風味の良い細かい天かす。
大きめの粒にはサクサク感が残っていて。
 
白っぽい細めのそば。
やわらかくて、しなやかな舌触り。
 
かなりあっさりしたつゆ、味に物足りなさがあるけど。
 
そばの下に、短冊切りの甘い長ねぎが隠れていましたよ。
ついでに、別皿の長ねぎも入れて。
 
きれいに完食、つゆも完飲み。
 
ここ、接客対応が良いんですよね。
お冷やが1/3ぐらいになるとすぐ注ぎに来てくれるし。
 
 
※ブログ記事はこちら。
↓  ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12846009907.html

  • 目黒更科 -
  • 目黒更科 -
  • 目黒更科 - たぬきそば

    たぬきそば

  • 目黒更科 - たぬきそば

    たぬきそば

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    たぬきそば

  • 目黒更科 - たぬきそば

    たぬきそば

  • 目黒更科 - たぬきそば

    たぬきそば

  • 目黒更科 - たぬきそば

    たぬきそば

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    たぬきそば

  • 目黒更科 - たぬきそば

    たぬきそば

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2020/07訪問2回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【カレー南蛮そばの誘惑~ @巣鴨】

「巣鴨駅」南口を出て左折してすぐ。
 
『目黒更科 巣鴨本店』

冷房が効いていて涼しかったぁ。

■カレー南蛮そば 800円 ※税抜価格
 
 どっしりと立派な丼ぶりで。

やわらかくて甘味のある豚バラ肉。
やわらかくて甘味のある長ねぎの芯。

細切りの蕎麦。

かえしが効いた辛口の和出汁カレーつゆ。
 
上層はほんのりとろみ。
下層はしゃばしゃばで。

途中で、ねぎと京都伏見の七味唐辛子を入れて。
 
オーソドックスなカレー南蛮そば。
 
メニュー表が刷新されてました。
 

※ブログ記事はこちら。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12610216548.html 

 
 

  • 目黒更科 -
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  • 目黒更科 - カレー南蛮そば

    カレー南蛮そば

  • 目黒更科 - カレー南蛮そば

    カレー南蛮そば

  • 目黒更科 - カレー南蛮そば

    カレー南蛮そば

  • 目黒更科 - カレー南蛮そば

    カレー南蛮そば

  • 目黒更科 - カレー南蛮そば

    カレー南蛮そば

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    カレー南蛮そば

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  • 目黒更科 - カレー南蛮そば

    カレー南蛮そば

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2019/05訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【冷やしたぬきそばの誘惑~ @巣鴨】

「巣鴨駅」南口を出て左折してすぐ。
 
『目黒 更科 巣鴨本店』

冷房が効いていて涼しかった。

「カレー」の文字に気が行ってしまいそうで・・・
一通りメニューを眺めるものの、
注文する物はあらかじめ決まっていました。
 
いつもの。

■冷やしたぬきそば 870円 ※税抜価格

山葵が、粉練りっぽくて残念。

カリカリの天かす。

厚焼き玉子、ちくわ、椎茸の煮物がのっているのは珍しい。
お店によって、トッピングの個性があって面白い。

やっぱり、私的には、
きゅうりと蒲鉾の千切りはマストですよね。

ややあっさりめのつゆ。
量少なめ。

更科らしい、キレイな細切りの蕎麦。
エッジの舌触り、硬めの茹で加減、ツルツルとのど越しも良くて。

それぞれの味を確かめてから、
豪快に混ぜ合わせて。
 
これが、冷やしたぬきそばの醍醐味!!
 
そういえば、他店では蕎麦湯が出て来ますが、
こちらのお店は出て来ませんでしたね。

ここ、セット物のほうがお得感ありそう。
 
 
※ブログ記事はこちら。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12466213908.html
 
 

  • 目黒更科 -
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  • 目黒更科 - 冷やしたぬきそば

    冷やしたぬきそば

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    冷やしたぬきそば

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    冷やしたぬきそば

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    冷やしたぬきそば

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    冷やしたぬきそば

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    冷やしたぬきそば

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    冷やしたぬきそば

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    冷やしたぬきそば

  • 目黒更科 - 冷やしたぬきそば

    冷やしたぬきそば

  • 目黒更科 - 冷やしたぬきそば

    冷やしたぬきそば

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店舗基本情報

店名
目黒更科 巣鴨店(めぐろさらしな)
ジャンル そば、うどん
予約・
お問い合わせ

03-3946-7651

予約可否

予約可

住所

東京都豊島区巣鴨1-15-2 アーバンハイツ巣鴨A棟 1F

交通手段

JR山手線【巣鴨駅】徒歩2分
都営地下鉄三田線【巣鴨駅】徒歩3分

巣鴨駅から98m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

44席

(テーブル44席/予備椅子)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

建物に駐車場有。1時間400円。

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

Larry WilliamsLarry Williams(1)

最近の編集者

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