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店名 |
幸来軒
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3893-1368 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
田端駅から567m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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田端の駅からスロープ道を下って踏切を渡って、まもなく
明治通りに出る左側にあるのが昭和28年創業の「幸楽軒」
です。店内に飾ってある調理師免許を見ると初代は昭和5年
生まれ、現在の主力であろう2代目が昭和38年生まれで
もう1人昭和60~61年の取得になっている調理師免許
があったので3人体制のようです。
でも、初代は店には居なかったです・・この日は!!
メニューは、ラーメン¥550、餃子¥450、チャーハン
は¥650と、ほぼ標準的です。昔ながらの街中華以外に
豊富な定食類が用意されていて、界隈の独身サラリーマンの
夕食には重宝する店です。
メニューの中の肉だんご、酢豚が¥1500なのも昭和の
街中華の典型で、この場合は大抵が2人前量なのです。
チャーシューは大皿と小皿が有りました(小皿¥650)。
なんだか今日は肉野菜炒めの気分なので、それを定食で
お願いしました(¥850)。
肉野菜炒め・・ラーメン、チャーハン、餃子類と共に
街中華の代表的なメニューです。更には生で野菜を食べる
よりは効率的に野菜を食べることが出来て豚肉も入る
事からビタミンB1も摂取出来で、夏バテには理想的な
メニューです。此方の肉野菜は、もやし、キャベツ、
玉葱に筍の水煮スライスも入っていました。
短時間で一気に灯油を使用した中華料理屋さん独特の
強火のバーナーコンロで炒め上げた肉野菜炒めは中華
の基本です。家庭で言えば石油ファンヒーターかな?
シャキシャキに炒められた肉野菜炒めは素直に旨いと
思いました♪スープもしょうゆ味の油脂が少ないタイプ
で、御飯の炊き方も良好でした。
街の中華屋さんは他の個人経営の飲食店と同様に減る
一方です・・が、そんな中で2代目50台半ば、更には
30歳前後の3代目まで頑張っている店は希有ですね♪
これからも応援します・・ごちそうさまでした。