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炭火焼ハンバーグランチ(ポンド) グリルK＠日本ミンチ協会ハンバーグ王子kazukazu
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炭火焼ハンバーグランチ グリルK＠大豆の気持ち。
東京都文京区千石のグリルKで炭火焼ハンバーグランチを食す。
最寄り駅は都営三田線千石駅。
A4出口から徒歩5分ほどの場所にある。
ランチ時に訪問してみると店外行列6人。
並ぶこと20分ほどで入店。
店内はカウンター8席のこじんまりとしている。
ハンバーグは以下4つのサイズから選択可能。
-スタンダード(160g)
-クィーン(260g)
-キング(360g)
-ポンド(450g)
さらにソースは下記6種類の中から選択可能。
-デミグラス(洋風)
-トマト(洋風)
-ブラックペッパー(和洋)
-にんにく醤油(和風)
-和風おろし(和風)
-オニオン唐辛子(和風)
行列に並んでいる間に注文をとってくれていたので、着席してすぐにスープ登場。
あっさりとしたコンソメスープ。
続いて、サラダ。
ドレッシングは酸味の効いたイタリアンドレッシング。
そして、デミグラスソース。
72時間以上煮込んで作られたデミグラスソース。
いただいていると、炭火焼ハンバーグランチクィーン(260g)(¥1,680)登場。
俵型のハンバーグを縦に二等分で割られた状態！
付け合せは、インゲン、にんじんのグラッセ、カレー味のキャベツ、じゃがいも。
まずは何も付けずにハンバーグをそのままでいただく。
外側はしっかりと火が通ってながらも内側はかなりのレア！
レアでもいただけるステーキ肉100%使用しているからできる技！
続いてデミグラスソースをかける。
このレアハンバーグとばっちりの相性でさらにおいしさを引き立ててくれる！
そのまま一気に完食。
肉好きにはたまらないハンバーグ！
ハンバーグの肉質はもちろん、それを引き立たせるソースもばっちり！
また行こうっと！
◆詳細記事とその他の写真はこちらから→ http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2015-03-15
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炭火焼ハンバーグランチ クィーン(260g)(￥1,680)
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炭火焼ハンバーグランチ
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炭火焼ハンバーグランチ付け合せ
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炭火焼ハンバーグランチ付け合せ
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セットスープ
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セットサラダ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2015-03-15
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
グリルK 千石本店（グリルケー）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ハンバーグ、ステーキ、洋食 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄 三田線 千石駅A4出口 徒歩3分 千石駅から269m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングがあります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供を抱いての食事、及びベビーカー不可。 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2005年 |
| 備考 |
ランチは予約不可。10時30分より記名台設置。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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東京都文京区千石の『グリルK』で「炭火焼ハンバーグランチ(ポンド)」を食す。
最寄り駅は都営地下鉄三田線千石駅。
ランチ時に訪問。
注文してからすぐに、スープ・サラダ登場。
スープは温かい野菜スープor冷たいコーンスープから選択することができ、前者を選択。
スープとサラダをいただきながら、カウンター越しに調理している様子をうかがう。
その様子を見守りながら待つこと10分ほどで、炭火焼ハンバーグランチ(ポンド)登場。
熱々の鉄板の上には、450gのビーフ100%ハンバーグステーキ。
付け合わせに、じゃがいも、インゲン、にんじんのグラッセ、カレー味のキャベツ。
ソースは、デミグラスソース・ブラックペッパーソース。
+100円でソース追加の2種のソース！
それでは、いただきバーグ！
部位ごとに挽き方を変えているというビーフ100％パティは、外側はこんがりと香ばしく、内側はなめらかなミディアムレア！
力強い肉感ありながらもとろけるような味わいでめっちゃおいしいー！
続いて、デミグラスソースをかけてみる。
72時間以上煮込んでいるというデミグラスソースは、さっぱりとしながらもコクたっぷりでこのパティの旨味をさらに引き立てるー！
ブラックペッパーソース。
胡椒の風味たっぷりのスパイシーでパンチの効いたソース！力強い肉感あるパティとの相性抜群！
というわけで、必殺オンザライス発動！
そのまま一気に完食。
久々に訪れたけど、味わいはもちろん食べごたえも抜群！
今まで食したハンバーグの中でも相変わらず上位に君臨するおいしさー！
◆詳細記事とその他の写真はこちら→ https://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2018-09-04