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店名 |
とんき
|
---|---|
受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
お問い合わせ |
03-3949-7387 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR駒込駅東口から 徒歩2分 駒込駅から228m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし定食1800円から2000円に値上がり |
席数 |
20席 (カウンター20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
【北区中里2-16-3より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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目黒三大とんかつの一角の本店に行ったのが今年の1月。もう10ヶ月も経っちゃった。その間にコロナ禍になって飲食店も旅行関連も大変な事になってる。少しでも応援しますよ〜!ということで外食産業応援の一環で行きました(大袈裟だなぁ)。
この日は有給休暇。のんびりランチです。
新宿から山手線で駒込へ。上野寄りの出口を使うと歩いて1,2分です。店に着いたのは12時半頃。
カウンター席のみで20席くらいの店内は4割くらいの入りです。
席に座り、ロースかつ定食(1,800円)とビール(小瓶)(380円)を注文しました。休みの日ですからね、まぁ良いでしょ。
初めにキリンラガーの小瓶が来ました。摘みは、ピーナツです。ピーナツをカリカリしながら、ビールをちびちび。かつが揚がる迄待つのに丁度良いです。そういえば本店は昆布の佃煮だったなぁ。
丁度10分で揚がりました。
貫禄のある親方が、「一枚揚がるよう」と言うと裏の方でご飯と味噌汁、漬物が用意されるというフォーメーションですね。
長尺な竹の菜箸でとんかつを鍋から取り出しバットへ。余熱時間は殆どありません。縦に半分、横に何回か包丁を入れるスタイルは本店と一緒ですね。
マイ定食が来ました。細か目に包丁が入ったロースとカラシ、キャベ千、パセリ、トマトスライス。漬物は沢庵と胡瓜。味噌汁は豆腐。
先ずはかつ。薄いピンクが残りますが、殆ど火が入ってます。衣は厚め。玉子が断面から分かりますね。そして衣が剥がれます。自分は剥がれないことにあまり価値を感じてませんが、これは少し剥がれ過ぎか。殆ど剥がれます。
何も付けずに食べてみると豚らしい旨味が口に広がりうまい(^o^)
衣はサクサク系ですので、ソースを掛けます。ソースは大昔からあるあの典型的なソース入れに入ってます。断面にサッと掛けてパクリ。甘くないソースは昔から食べてた懐かしい味。うまい(o^^o)
カラシを付け過ぎると鼻の奥で炸裂します。要注意。
醤油も塩もありますが、このロースにはソースだね。
キャベ千にもソース。キャベツは本店同様甘くてうまい(*^ω^*)しかし、少しカットが粗いかな。
味噌汁は豚汁と同じ味付けです。醤油味がしっかりして味噌は付け足しくらい。葉物野菜もシャキシャキして良い感じ。これはうまい\(^o^)/。この味噌汁がお代わりオッケーなら言うことないですが、お代わりオッケーはご飯とキャベツだけです。
ご飯はとんかつ用としてはやや柔め。普通のご飯の固さです。量はかなり抑えめですので一度お代わりしました。少な目と言ったらちゃんと少な目でした。
パセリもトマトもきちんとうまかった。キャベツも一度お代わりしました。
本店と比べるとややとんかつが小さ目、豚汁が味噌汁、このくらいの差かな。お値段は300円安い。場所柄もあるしね。しかし、本店の流れをきっちり汲んでうまいとんかつでした。ご馳走様。