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創業34年の老舗が7月末で閉店 ライト豚骨に甘い背脂の「らーめん」＆「挽肉ごはん」
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「らーめん」720円
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甘い背脂
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サラリとしたスープ
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ライトな豚骨醤油
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麺
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チャーシュー
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モヤシ、メンマ
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丼
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「挽肉ごはん」120円
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「らーめん」720円、「挽肉ごはん」120円
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メニュー
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券売機
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創業34年の老舗が2022年7月末閉店
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カウンター
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ニンニクと辛み祖
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外観
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国道沿い
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醤油豚骨
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デイルス・マイビス
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
千石自慢らーめん 本店（せんごくじまんらーめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線 千石駅 徒歩４分 巣鴨駅から389m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 （1階席17席、2階席16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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巣鴨の老舗店「千石自慢らーめん」。
1988年創業で34年もの間営業を続けて来ましたが、2022年7月31日を持って閉店することが発表されました。
場所は巣鴨駅から徒歩4，5分の国道沿い。
平日の昼間でも満席でタイミングによっては店内待ちも発生しています。
主なメニューは以下のとおり。
「らーめん」720円
「肉そば」890円
「もやし味玉らーめん」920円
「つけ麺 黒たんこつ」910円
「塩むすび 1ケ」80円
「挽肉ごはん」120円
店頭に書かれているとおり、ここのラーメンは醤油豚骨。
「香月」「弁慶」などと並び、90年代に背脂豚骨醤油で人気となったお店です。
「らーめん」720円
丼一面に白く美しい背脂。
モヤシにバラロール、メンマ、ネギが乗って盛りつけキレイです。
スープはあっさりライトな豚骨醤油。
そこに良質で甘い背脂が加わり、コクある旨味となっています。
味は強すぎず、ジャンク寄りではなくほど良いバランス感。
卓上のニンニクはバッチリ合います。
麺はちぢれた中太麺。
しっかり硬めの食感で食べ応えあります。
チャーシューは極薄ですが、しっかり味で存在感。
シャキシャキの固茹でもやしが背脂スープに良く合います。
「挽肉ごはん」120円
値段の安さで注文してみたご飯もの。
ライスの上に挽肉と玉ねぎ、固ゆで味玉1/4が乗ります。
挽肉は少なめですが、牛丼的な味付けの玉ねぎが良い感じ。
ご飯の量も値段以上に多いです。
ブームは去った背脂豚骨醤油ですが、今食べても古臭さは無く美味しい一杯。
ラーショとも違うライト豚骨で値段も安く、ここが青春の味と言う方も多そうです。