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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
中華ソバ 伊吹
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
080-4928-0013 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都板橋区前野町4-58-10 見次パークマンション 1F
このお店は「練馬区東大泉3-2-7」から移転しています。 |
交通手段 |
<電車を使う場合> 志村坂上駅から426m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 小さいお子様の取り分けは、混雑時には膝の上でお願いします。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年8月8日 |
備考 |
2014年1月13日 大泉学園より志村坂上へ移転。【旧店舗情報】 https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13129936/ 旧ブログ: https://ameblo.jp/surtrece/ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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味:いりこの全エキスを絞り出した、キラキラ光る濃厚なスープ。ニボ(いりこ)感は重低音で響くように全開だが、苦味はほとんどない。とても美味しいスープ。
麺は細麺で濃厚なスープにより甘く感じる。
トッピングのチャーシューは厚みのあるバラチャーで柔らかく甘みがあり、角煮に近いチャーシュー。
それに辛味と甘みのある玉ねぎ、磯の香りの海苔と必要な物だけがトッピングされている。
とても完成度の高いラーメン。
接客・雰囲気:並び方や揃ってからの並び等、近隣への気遣いやマナーがしっかりしている。
集中してラーメンを作る店主、終始笑顔の店員さんとラーメン屋さんとして理想的な接客。
コスパ:800円
満足感からして安く思う金額。
総評:ここはまさに煮干し(いりこ)のエンターテイメント。
やばい、これを書いてるだけで味を思い出してまた食べたくなってきた。。。
それくらいとても美味しかったです。
ご馳走様でした。