つけそば 周
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【板橋区役所前】ハイレベルな濃厚魚介豚骨系つけ麺を『つけそば 周』で食らう
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つけそば 周（シュウ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
03-6780-6002 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線板橋区役所駅A2より徒歩2分 板橋区役所前駅から132m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021年2月平日19:50往訪。20時まで営業になっていますので、ギリギリ入店。券売機で以下を購入、店主の奥様らしき方に渡し、店主が調理をされます。メニューはつけそばとラーメンのみ。間もなく、もやしとキャベツの茹でたものが提供され、卓上の玉ねぎ系ドレッシングをかけて食べました。残りは具材として取っておくことに。
▪️特製つけそば並300g(1080円)
・スープ
煮干や節系がしっかり目ですが、豚骨や鶏ガラもしっかりでバランスの良い濃厚魚介豚骨。野菜による甘みも強めで、全体的にガツンとした濃厚なのですが、優しさも共存した洗練されたコク強めの美味しいスープ。
・麺
店内に製麺場があり、自家製麺のようです。もちっとした小麦が感じられるストレート中太麺。コシもあり、ワシワシと食べ進みます。300gにしてはやや多い印象もありますが、美味しいのでありがたい。
・具材
チャーシュー、味玉、海苔が特製により追加トッピングされています。つけ汁の中にも角切りチャーシューが入っており、豚バラ肉祭り状態。柔らかい部位と角切り部分はパサつく部位もありと様々。海苔は香りが良く、マッチしています。合わせて最初に出された茹で野菜も入れて、シャキシャキと食べました。
終盤にレモンも搾りサッパリに。麺だけではなく、具材もしっかり目の量があるとともに、全てのクオリティも高く満足度の高い一杯でした。立地やご夫婦であったり、自家製麺とコストを抑制できる点が、きちんと商品に添加された満足感。最後、残ったつけ汁でスープ割に。こちらも魚介の香りが良く美味。完飲して、ご馳走様。
【往訪時】
食べログスコア：3.71
口コミ件数：210件