つけそば 周
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とろとろクリーミースープ
板橋区役所にほど近いこちら、このとろとろでクリーミーなスープが無性に飲みたくなるのですたまに。
店名がつけそば周というくらいなので、ほとんどの人はつけそばを頂いてますが、スープが目当ての私はブレずに中華そば小800円税込。
まずは別添えのお野菜にドレッシングと最強唐辛子をたっぷりかけて我慢くらべ。
ラーメンは安定のとろとろスープ。魚粉の香りが豊かです。これがくせになってしまうんですね。
麺は中太でモチモチしていて、噛みごたえがあり小麦の味が伝わってきます。
何度食べても飽きない、満足度の高いラーメンです。
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深みのある魚粉豚骨
板橋区役所から程近いこちら、中華そば小750円。近くのまるよしなら半チャーハンがついて700円。
迷います。が、あっさり醤油と魚介豚骨ではまるで違う食物、比べてはいけません。
もりそばのお店ですが、今日はスープをたくさん飲みたい気分なので中華そば。
ラーメンが来るまでお通しのもやしに激辛唐辛子をかけて辛さに挑戦。
さてラーメンのスープをまず一口。おお、鰹やら煮干しやらの風味が立ち上がり、その後マイルドな豚骨の甘みに柔らかく包まれる。臭みやえぐみのはなく、洗練されたドロドロ感。
なるほど、これは美味しいです。スープが進みます。アクセントの輪切り唐辛子も美しい。お店もキレイ。
チャーシューは脂多めのしっとり系。これもちょっと脂が多いが普通に美味しい。麺は自家製の太くてモチモチ系。150gでちょうどよい。
個人的にはやはり半チャーハンがついてくるまるよしのほうにお得感を感じてしまいますが、原価はこちらのほうがはるかに高いでしょう。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つけそば 周（シュウ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
03-6780-6002 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線板橋区役所駅A2より徒歩2分 板橋区役所前駅から132m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いつもはスープをたくさん飲みたいので中華そばばかり食べておりますが、暑い日にはつけ麺もいいですよね。
つけそば小700円。
トロトロクリーミーな濃いめのつけ汁に自家製の太麺が絡み絶妙な味と食感。やっぱりここはラーメンもつけ麺も美味しい。