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味噌ラーメン 麺が硬かった。
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hiro_777
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
豚骨らーめん福徳 志村店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
志村坂上駅から369m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター7席、テーブル8卓16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 11:30～14:00 全席禁煙、14:00以降カウンター席のみ禁煙。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 スーパー三徳と同じ（一時間サービス） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年2月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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夜呑んだ後に、なんか味噌ラーメンが食べたくなり、帰り道にあったこちらを訪れました。
味噌ラーメンを注文。
厨房の中にいる男性は、言葉使いが丁寧な控えめで、他に女性のホール担当の方がいましたが、特に問題はありませんでしたが、
夜が少し遅かったため、私以外に誰もいなくちょっと寂しかったです。＾＾；
注文した味噌ラーメンがきました。
スープの味は美味しかったと思います。
チャーシューは、硬めでやや大きめ。
麺は中太。
しかし、麺を食べたところ、硬い！
硬めを注文したなら、こんなところなんでしょうけど。
完全に茹で時間が少な過ぎなのでは？
というレベルです。ゆで時間が足りないからか、中太の麺が少しボソボソした感もあったかな？
途中から、まったく食べる気が失せてしまい、半分以上残して退店。
いつもこんな感じで麺を出しているのかな？
他にお客さんがいなかったので、正直に、麺が硬すぎということをお伝えすれば良かったかな？
と、今にしては思います。