らあめん 元
（HAJIME）- 最寄り駅：
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美しいラーメン！お店の方の人柄も素敵！ 蓮根「らあめん元」
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冷やし塩つけ麺(細麺)930円
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味玉塩らあめん930円
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焼豚ご飯300円
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冷やしつけ麺のスープ
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冷やしつけ麺の麺
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ならこいこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らあめん 元（HAJIME）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5392-9567 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線 蓮根駅より徒歩1分 蓮根駅から54m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年5月14日 |
| 備考 |
電子マネーはPayPayが使えます |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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8月のとある日曜日の13：30頃
相方さんと遅めのランチ。
車をコインパーキングに停め、
店前へ行くと
待ち客ゼロ。
中に入ると満席。
周りの張り紙などを見つつ
食券購入。
自分：
塩つけ麺880円
トッピングの味玉100円
相方：
味玉塩ラーメン930円
焼豚ご飯300円
食券機のそばの柱に
「呼ばれてから席に移動して」
という内容の張り紙があり
それに従い、食券機前で待ちます。
5分程で呼ばれたので
1人1本縛りのおしぼりを箱から取り出し
それぞれ持って
逆L時カウンターのど真ん中に着席。
食券を渡す際に
つけ麺の麺を2種類から選択
平打ちor細麺から「細麺」で。
更に
50円を現金で支払い
つけ麺を「冷やしつけ麺」に変更。
5分ほどで配膳された美しいらあめん達。
「冷やし塩つけ麺(細麺)味玉トッピング1030円」
スープは結構塩分強めで、魚介系の風味。
麺はしっかり締められコシがあり美味しい。
麺の上の低温調理した豚肉…ほぼ塩味は感じられず
素材の旨味のみ。
見た目も美しいけど、クオリティーの高いお肉！
味濃いめのスープに浸して食べると丁度良い♪
そして
こちらのトレードマークの太くて長いメンマ。
しっかり味で触感がよく変なクセもないめちゃ旨なメンマ！
きっちり、しっかり、丁寧に作られているのが伝わるらあめんです！
あれ、味玉がない！？
と声をかけてみると
慌てて提供してくださった「味玉」はほんのり温かい。
色白で塩味の味玉の中は半熟。
結構味がしっかり目なのでアテにぴったり…飲んで無いケド；；
相方さんの感想
塩らあめんは味が優しすぎるが
トッピングの味付けがしっかり効いているので
全体で食べ進めるとバランスがいい
焼豚ごはんの
焼豚は温かいものをカット後に炙っていて仕事が丁寧
味的にはもう少しパンチが欲しい
(マヨラーなのでマヨがあったら最高らしい)
自分的には
つけ麺のスープは魚介の出汁と塩気が強く感じたので
塩らあめんのスープのほうがまろやかで好み♪
お店には
若い男女の店員さんが1人ずつ。
男性がほぼ一人で調理され、
女性は補助とフロア対応。
あれだけの量を1人で作りながら
女性のミスにも優しく対応している男性の店員さん。
雰囲気も良く清潔なお店。
居心地良い♪
我々が出るころには
店外に待ち客がちらほらと。
人気にもうなずけます。