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和華牛のたたきと自家製赤しそサワー!店長髪切った? 志村坂上・灯
9月のとある土曜日
連れと
(コロナ対策のご近所シリーズ)
志村坂上の人気焼きとん店へ行こうと電話すると
「空き次第電話します」と言われ
電話来るまで一杯飲んで待とうかと
お邪魔したこちら
生ビールと小鉢的なものを頼んで
電話を待つ…
30分経過し
一杯飲み終わるも電話は来ず
じゃあもうちょっと頼もうか
と
塊肉なんて頼んでみる
一時間ほど経過すると
焼きとん店から席が空いたと電話が来たが
もう次頼んじゃったんで
丁重にお断りさせて頂いて
さぁ本格的に食べて飲むぞーーー!
頂いたものは写真の通り
前回気に入った
豚トロチャーシューサラダ950円と
石焼明太チーズ飯750円は
外せない!
で
今回のヒットは
日替わりメニューの
「和華牛のたたき1800円」
和歌山ブランドの和牛の赤身を
塊のままじっくり焼いたもので
甘いタレ
生胡椒
ワサビ
塩
で頂く
レアな感じで登場したけど
クセや臭みはなく旨味のみ!
食感も程よい噛み応えで
うまい!!
ドリンクでは
以前いただいて大好きになった
自家製の「赤しそサワー」が
飲みたくて
夏限定だからもう売り切れだと思って
ダメもとで聞いてみたら
「あと40杯くらいあります」
との事
嬉し過ぎ~~!
と言う訳で2杯ほど堪能~~
アト38ハイノメルネ
なにしろ
こちらはいつ来ても
接客が最高なんです
だから
居心地も最高
そして
赤しそサワー最高!
テーブル毎に
手指消毒用スプレーが設置してありますよ
また大満足の夜でした
ごちそうさま
…たぶんだけど
ツーブロックヘアだった
店長と思われる方が
バッサリと髪を切られていた
自家製シリーズが好き 志村坂上「灯」
7月のとある土曜日
連れと
今までの外飲み我慢のリバウンドで
「今週も飲みに行こう!」となり
でも
相変わらずの感染者数で
怖いのもあるので
またもやご近所シリーズ
当日の二時間くらい前に電話予約で
テーブル席をお願いし
奥の掘りごたつ席の真ん中へ通されました
席は暖簾で仕切られていて
席ごとにアルコールスプレーが置いてありました
頂いたものは写真の通り
○自家製クリームチーズ
○自家製梅酒
○自家製赤しそサワー
など自家製ものが充実
中でも
赤しそサワーにドはまり!
赤しそサワーって
6月くらいの時期にしか頂けない超短期限定品なのです
甘酸っぱさがたまらんかったです
自家製梅酒は7種類もありますよ!スゴイ
フードで気に入ったのは
石焼き明太チーズ飯…
これは鉄板です(いや石焼どんぶりだけど)
チーズのおこげがたまらない~
あ
チャーシューのサラダ
これは
ビールのお供に最高でした
とにかく自家製チャーシューが旨かった
(肉小屋さんと同じ会社ですからね)
他も
頂いたもので残念なものはありませんでした
このご時世でも
週末は満席ですね
元々席の間隔が広めなので
配席的には以前と変わってない気がしました
こちらは
とにかく接客が素晴らしいんです
お店を出る時は必ず笑顔になっている
そんなお店でした
ごちそうさまでした
ひ〇たグループに負けない勢いの響酒堂! 志村坂上「地酒・海鮮居酒屋 灯 志村坂上店」
蓮根ウコン会 月イチ定例会・7月 其の1
都営三田線の蓮根駅近辺在住の飲み友4人での月イチ飲み会です
志村坂上でウコン会定例会を開催する時のお気に入りが
飯綱さんとこちらの灯さん。
今回は、別の街へ行く予定でしたが
台風の為、急遽こちらへお邪魔することに。
灯さんといえば、
「肉小屋」で有名な響酒堂グループのお店です。
9店舗中、3店舗が志村坂上にあるのは
ご近所としては嬉しい限り♪
予約なしで5:30に伺うと
先客ゼロ。
「台風の中ありがとうございます」と
あいさつを頂き
台風記念にインスタの写真をパシャリ♪
その後
続々とお客様が来店していました。
さて、
頂いたものは写真の通り。
やはり灯さんでのお気に入りは
「果実酒利き酒セット3種980円」
種類豊富な果実酒をワイングラスで。
女子には嬉しいシステム♪
今回も女性2人で2セット頼み
一緒に飲み比べました!
日本酒も同じく利き酒セットがあるので
男性も楽しめますね~^^
お勧めされた
「とびうお姿造り600円」
程よい脂の乗りで新鮮な青魚。
オリジナル薬味の「塩やまわさび」で頂くと
うまみもありながらさっぱりとした後味。
蒸し暑い今日にぴったりのお刺身でした!
とにかく接客が素晴らしい灯さんと
響酒堂グループの今後がさらに楽しみです!!
理想の接客。鍛高譚のトニック割がうまい><
h29/4/22(土)19:30頃 連れと
志村坂上駅周辺で人気のお店「灯」さん。
ゆったりできるお店で飲みたいと思ってダメもとで覗くと
カウンターでなく小上がりの掘りごたつ席へ通されました。
ラッキー♪
しかし、女子率高いです。
確かに店員さんは爽やかなイケメン風の男の方が多い。
接客も距離感が丁度いい。
広めの席間と清潔な店内で色々とポイント高いなぁ。
この日も隣りの卓でママ会やってました^^
さて、
まずは乾杯のドリンク…
生ビールメニューから「泡だけ黒540円」を。
サッポロ生にヱビス黒生の泡を乗せた中生。
サッポロ生の爽快さに黒生の泡の香ばしさが加わって旨い!
誰が考えたのか、ナイスアイデア^^
お次はお刺身、
店員さんに勧めて頂いた高知の清水産
「清水サバ820円」を。
鮮度抜群の生鯖は身の締りが良く旨いのは勿論でしたが、
ワサビと醤油と共に、
山ワサビのすりおろしに出汁を混ぜたものが提供されました。
この「出汁山ワサビ」で清水サバを食べると絶品。
そして「出汁山ワサビ」だけでも十分に酒のアテとして成立します笑
揚げ物から「大山鶏の唐揚げ680円」
こちらは提供までに結構時間かかりましたが、
待つ甲斐がある一品。
赤ちゃんの拳ほどの大きさのが5個乗ってました^^
デカい、ジューシー、もちろん旨い!
唐揚げって大抵ジューシーだけど
自分の唐揚げ歴(?)の中でも上位の旨さでした♪
さてさて、最後に…
タイトルの「鍛高譚(しそ焼酎)のトニック割530円」
メニューになかったけど頼んでみました^^
何と、まるでメニューに存在してたかのような
ビジュアルと旨さで提供されて、感動でした(:_;)
興味のある方は是非一度お試しを♪
最後に、
このレビューで何が言いたいかといいますと
灯さんの料理を頂いていると
出汁入り山ワサビ、泡だけ黒のビール、うどに付いてたネギ入り味噌など
そのままで旨い物もそれだけでは提供せず
さらにひと手間加えて
他とは一線を画そうとしていると感じます。
そして接客。
メニューにない物も対応して下さり
これも間違いないので、
安心して素敵な夜を過ごさせてもらえるお店だなあと
言いたかったのでした^^
豊富な酒とハズレ無い料理。通いたくなる~♪
蓮根ウコン会 月イチ定例会・6月
都営三田の蓮根駅近辺在住の飲み友4人での月イチ飲み会です。
H28/6/17(金) 20:00~23:00頃
今月は自分の都合で「近場でサクッと」という事になり、
となると、
志村坂上でいいお店は?と聞くと必ず名前の挙がってくる
こちら「灯」さんしかない!
20時予約で伺いました。
混んでます!カウンター数席を残して満席です。
客層は若者から中年(自分も含め;)まで半々くらい 笑。
今月は一次会のみだったので、
灯さんを堪能しました^^
感想は…
サイコーです♪
豊富なお酒、飽きさせません。
他の方も書かれていますが、
つい「次はアレを飲んでみようかな~」と
グイグイ進んでしまいます。
料理も新鮮、素材が良い。
しかも盛り付け・アレンジで
こだわり、真剣さを感じさせてくれます!
こういうお店、すきです~♪
接客も言う事無しでした。
これは文章で表すのが難しいので
直に行って体験して頂きたいです^^
また近々お邪魔しちゃうでしょう♪
ごちそうさまでした^^
※料理と飲み物の写真あり、詳細はそちらに。
メニューもあります。
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ならこいこ
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店名 |
地酒・海鮮居酒屋 灯 志村坂上店(アカリ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-5970-2292 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線 / 志村坂上駅(A2)徒歩1分 志村坂上駅から150m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
お通し350円 |
席数 |
50席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 50人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
※電子マネーはpaypayのみ可 |
お店のPR |
中山道、志村にこんな店!!
四季折々のうまいもん、全国各地のうまい地酒、焼酎、その他果実酒、全部で300種以上をご用意。うまいもんとしては、新鮮な刺身や、黒毛和牛の赤身、お酒に合う旬の日替わりオツマミなど多数。料理など、その時々のご要望にもできるかぎりお応えします! スタッフ一同心よりお待ちしております。 |
初投稿者 |
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ご近所のありがたいお店です。
料理も美味しいですが、こちらといえばやっぱり接客です。とても細かく気遣ってくれるお店です。ママ会が多いのも頷けます。
お気に入りはチャーシューのサラダ。ボリュームがありこれだけでも満足しちゃうくらいです。