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カリッとした焼き上がり
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焼き加減とタレの加減が絶妙です！
【再訪】
半年振りくらいで訪問 しました。
仕事仲間と慰労会に伺いました。
いつ頂いても、こちらの鰻は最強ですね。
ご馳走さまでした。
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本蓮沼にある「鮒與」に行こうとしたところ、定休日だったのでネットで探して奇しくも同じ店名の志村坂上の鮒与に伺いました。
お店は、志村一里塚から西に入り２本目の路地の凸版印刷を右折した数軒目にあります。
飛び込み同然で入ったお店ですが、ここのウナギは脂の乗り、焼き加減、タレの加減が絶妙です。
特にタレは醤油味が濃すぎず、上品でいくらでも食べられそうな感じです。
店名が同じ本蓮沼のお店の事を聞くと、親父さんの弟さんが始めたお店とのことです。しかし、その弟さんが交通事故で亡くなって以降は、その息子さん（親父さんの甥っ子）がお店を切り盛りしているとのことでした。
道理で、タレの味加減が似ていると思ってました。
本蓮沼より志村坂上の鮒与の方が、タレは薄味で上品です。
また食べたくなる、癖になるうなぎ屋さんです。
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Nash
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮒与
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3967-8790 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
志村坂上駅から徒歩３分。 志村坂上駅から144m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （イス席１席、小上がり１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近くにコインパーキングがあり、駐車料金はお店が負担してくれます。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
高齢の為木曜日も定休日になりました |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久し振りにお邪魔しました。
こちらの鰻は、皮目がカリッとして身がフワッとしていて、相変わらず美味しいですね！
客足が絶えずに、繁盛しているようでした。