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大通りの反対側から見たところ
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店外観
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遠くからでも見える袖看板
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店先看板
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店内の様子
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卓上のメニュー
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卓上のメニュー
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瓶ビールは大瓶
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瓶ビールは大瓶
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大根おろしとお新香が先着
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ひれカツ定食全景
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これがメイン
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ひれかつ断面
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ごはん
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味噌汁
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ワカメ一杯の味噌汁
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まずは、醤油をたらして...
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たれ壺 陶器
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卓上のタレをかけて...
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タレをかけて...辛子も適宜
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大根おろし
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お新香
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大根おろしをかけて
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大根おろしをかけて
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千切りキャベツ
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ドレッシング
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この日は、志村坂上に所用。まったく、初めての土地ですから、
何か、ワクワクします。
用事は、午前中で終了し、昼飯を探すのですが、このあたりは、
まさに、孤独のグルメの展開w
まず、向かったのが、食べログ評価の高い天ぷら屋さんだったのですが、
すごい行列が出来ていて、ギブアップ。
（あらあら、困ったな。どうしよう？）
暑い中を、大通りに出てみたら、通りの向こう側に、”とんかつ”の文字を
発見。歩道橋を渡り、さっそく行ってみました。
今回のお店
◎とき和
暖簾をくぐると、すぐが、テーブル席。その先に、カウンター席、右手に小あがり。
どのような客層にも対応できそう。もちろん、わたくしは、おひとり様でカウンター席。
暑い中を歩いてきていたので、のどを潤いしましょう
◆瓶ビール（大瓶）650円
中瓶がなく、久しぶりの大瓶、しかも、スーパードライとは、珍しい。
キンキンに冷えたビールは、ノドばかりじゃなく、体にもしみる。
これで生き返りました。美味い！
◆ひれかつ定食 1200円
メニューの一番上に書かれているのが、推しメニューと思い、注文。
ちなみに、おすすめメニューというのがあって、こちらも良さそうでした。
ビールをちびりちびり飲んでいると....
まず、大根おろしとお新香が提供。
ほどなく、メイン、ごはん、味噌汁の提供
さあ、実食
まずは、ひれかつに、卓上の醤油をたらし、いただきます。
この流儀は、かつての東京駅にあったとんかつ屋で学んだもので、
シンプルながら、味を引き立てるものです。
ひれかつは、いつもチェーン店で食べているものとは全く違う高品質。
豚肉の旨味がとても良く、歯ざわりもソフトで、噛むと、ほろほろと、
肉が口の中で溶けていく感じ、とても美味い。
お次は、卓上のタレ壺から、レードルスプーンで、タレを掬い
ひれかつにかけて、辛子を足すという定番の食べ方、これもいい。
お新香や味噌汁をとりながら、食べ進めます。
ごはんは、とても良質で、柔らかい炊き上がりながら米の甘みに驚き。
量が少な目だったのが、少々残念ですが、今回は、大きな瓶ビールを
飲んでいることもあり、お替りはやめときました。
千切りキャベツには、ドレッシングをかけていただきました。
ひれかつの最後の一切れは、大根おろしをかけていただくことに。
小皿に、たっぷりと添えられていたので、遠慮なくかけて、食べると、
大根の辛みとさわやかさが、ひれかつとベストマッチ。これは美味い。
気が付けば、あっという間の完食。
酔いが、ちょうどよく回ってきたところでお会計。
ここは、いかなる支払い方法にも対応しているのがすごいんです。
あー 美味しかった。井の頭五郎じゃないけど、ぶらりと、ひとりグルメも
楽しいものですね。