志村 徳寿園 - 志村坂上(焼肉)

創業50年老舗の味◆流通量が極めて少ない【究極!黒毛和牛の黒タン】あなたはもう食べましたか

黒毛和牛の和牛黒タンは1週間に少ない時は2本、多い時で4~5本しか入荷しないほど貴重な牛タンです。和牛黒タンはご来店のお客様の98%が注文する看板メニュー。一口食べると肉汁と旨味が溢れます。タン元からタン先まで違った美味しさと味わいが楽しめる、まさしく『究極の牛タン』です。他にも選りすぐりのブランド牛をはじめ、世界に誇る松阪牛やA5ランクの黒毛和牛を使った自慢のお肉をぜひお楽しみ下さい。

お店のこだわり

料理

これだけは食べてもらいたい!【究極の牛タン】黒毛和牛の牛タン

これだけは食べてもらいたい!【究極の牛タン】黒毛和牛の牛タン

料理

日本が世界に誇る『松阪牛!』志村坂上で食べれるのはココだけ!

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料理

先代から受け継がれ44年間守り続ける味!!

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空間

ご家族や気の合う仲間、会社のみんなとのお集まりにぜひ!

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コース

【貴重すぎる黒毛和牛の和牛厚切タンとブランド牛を楽しむ】元祖 厚切牛タンコース!乾杯ドリンク付き9品

50年前に志村坂上ではじめてだした貴重な黒毛和牛の和牛厚切タンをメインとした厳選されたブランド牛のお肉が味わえるちょっと贅沢なコース。

予約するコース詳細
8,880円8,000(税抜)
人数
4~10名様

投稿写真

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  • 志村 徳寿園 - 厚切り特上タン3190円

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  • 志村 徳寿園 -

  • 志村 徳寿園 -

  • 志村 徳寿園 - 上ハラミ2190円

  • 志村 徳寿園 - 上ハラミ

  • 志村 徳寿園 - 上カルビ1980円

  • 志村 徳寿園 - トモサンカク2980円

  • 志村 徳寿園 - 上ミノ1380円

  • 志村 徳寿園 - 厚切り特上タン

口コミ

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  • 和牛ジャーナル
    口コミ 2,817件 フォロワー 6,256人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    BLACKタンが衝撃の美味しさです。。。

    友人の誘いで志村坂上のこちらのお店へ。 友人の紹介で知りましたが、知る人ぞ知る名店とのことで期待値高めで訪問。 お店の場所は志村坂上から徒歩5分ほど。40年以上の歴史を誇る老舗焼肉店です。お店はテーブル席が3-4卓の小さめのお店。 お母さんと息子さんで営業していてアットホームな雰囲気。早速注文。 【注文】 ・選べるキムチ盛り合わせ 1,190円 →長芋、白菜、キューリの... 詳細を見る

    志村 徳寿園 - 料理写真:

    2019/04 訪問

    1回

  • 肉チル
    口コミ 248件 フォロワー 1,233人

    ピックアップ!口コミ

    志村坂上は徳寿園のためにあるのか!

    ------------------------ ☑️ 目の前の人を肉で笑顔にしたいなら行け!☑️ @ @ 町焼肉の最高峰 塩だろうがタレだろうが 口に運べば全部正解だと知る ファミリー経営で お母さんが焼き方を聞くと世話をやいてくれて 絶妙なタイミングで肉をひっくり返して... 詳細を見る

    志村 徳寿園 - 料理写真:

    2025/12 訪問

    2回

  • ぶちょうHSCグルメ部
    口コミ 1,231件 フォロワー 454人

    アラカルトで楽しめる特上メニュー

    少し前に予定が空いたので、気になっていてネット予約できたこちら、​志村坂上で古くから愛される徳寿園へ。 ここは、都心の予約困難店のようなコース縛りではなく、その日の気分で好き... 詳細を見る

    志村 徳寿園 -

    2026/04 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
志村 徳寿園
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2025 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店

焼肉 百名店 2024 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店

焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 焼肉、牛タン、ホルモン
予約・
お問い合わせ

050-5589-2215

予約可否

予約可

4卓・17席ほどの小さなお店ですのでお早のめご来店・予約をいただけると助かります。

ご注文をお聞きしてから、お肉を切って一枚一枚味付けをいたしますので、
混雑時はお料理をご提供するのに、お時間がかかる場合がございます。
ご了承ください。

混雑時は2時間制とさせて頂く場合がございます。

※30分すぎてもご連絡ない場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。

住所

東京都板橋区志村2-9-4

交通手段

都営三田線志村坂上駅 A4出口から徒歩5分
都営三田線志村三丁目駅出口から徒歩7分
国際興業バス志村坂上駅停留所から徒歩3分
国際興業バス志村二丁目停留所から徒歩2分

志村坂上駅から312m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 日・祝日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は営業、翌日火曜日は振替休業)

    より多くのお客様にご来店していただくため、
    混雑時は2時間制とさせて頂く場合がございます。
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8810683728882

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

17席

(テーブル2卓9席、座敷2卓8席)

最大予約可能人数

着席時 17人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

小さなお子様連れのお客様へ
4卓ほどの小さなお店なので
ご来店の皆様に楽しくお食事を楽しんで頂く為に、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

ホームページ

http://www.shimura-tokujuen.com

公式アカウント
オープン日

1975年

電話番号

03-3965-3957

備考

4卓・17席ほどの小さなお店ですので満席になる前にお早めのご来店・予約をいただけると助かります。

ご注文をお聞きしてから、お肉を切って一枚一枚味付けをいたしますので、
混雑時はお料理をご提供するのに、お時間がかかる場合がございます。
ご了承ください。

混雑時は2時間制とさせて頂く場合がございます。

初投稿者

ひとみにゃひとみにゃ(48)

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お店のキーワード

  • おすすめ
  • 松阪牛
  • ごはん
  • 和牛黒タン

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [水]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [木]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [金]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [土]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [日]
     17:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [祝日]
     17:00 - 22:00(L.O. 21:00)

    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は営業、翌日火曜日は振替休業)

    より多くのお客様にご来店していただくため、
    混雑時は2時間制とさせて頂く場合がございます。

  • アクセス方法を教えてください

    都営三田線志村坂上駅 A4出口から徒歩5分
    都営三田線志村三丁目駅出口から徒歩7分
    国際興業バス志村坂上駅停留所から徒歩3分
    国際興業バス志村二丁目停留所から徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    少し前に予定が空いたので、気になっていてネット予約できたこちら、​志村坂上で古くから愛される徳寿園へ。

    ここは、都心の予約困難店のようなコース縛りではなく、その日の気分で好きな部位を好きなだけ頼めるアラカルトで楽しめるお店。黒毛和牛の質の高さ、そしてサイドメニューの独創性に驚かされた。

    ​■ 注文したメニュー
    ​厚切りタン(名物):
    名実ともに今回の主役。見事な厚みがありながら、サ...