珍珍珍 高島通り店
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03-3965-1602
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またも家系ラーメン味覚を再リセットします！！
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外観
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店頭お勧めメニュー
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券売機
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内観
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厨房
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卓上の薬味類
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家系ラーメン店ではありませんが卸ニンニクと粉豆板醤？
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ライス200円(税込)
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半ライス税込100円(卸ニンニクと粉末豆板醤を乗せてた後に撮影）
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デフォルトラーメンと思われるトンコクラーメン650円(税込)
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麺は細麺で製麺所は確認出来ず
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完まく
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店舗裏にある専用駐車場は・・・
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・・・置き場所が指定されてます。
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babukong
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
珍珍珍 高島通り店（サンチン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3965-1602 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蓮根駅から433m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ５台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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俺って家系ラーメンを食べる味覚が完全におかしくなっちまってるのか？？？
先月末から過去に美味しいと感じた家系ラーメン店へ再訪問するも、一部を除いて前回訪問時より、美味しくないと感じる一杯を相次いで食べたことから、下ブレなのか、それとも自分の味覚がおかしくなって来ているのかが、全く分からなくなっております！！
普通のラーメン店へ行くことで、スタンス・ベクトルの違う１杯を食べてはいるのですが、こちらの味は普通に感じるんだよね～
て、ことで今回は、このお店の前は今年の３月以降、ほぼ毎日通過しているにも関わらず、今回が初めての訪問という「珍珍珍」を、いつもの同行知人と初訪問してきました！
平成29年11月20日(月) 21時頃、初訪問
入店しますとＬ字カウンター席のみの店内に先客はおらず、店内角にある券売機でデフォルトラーメンと思われるトンコクラーメン650円とライス200円(いずれも税込)をポチリます。
家系ラーメン店ではありませんので縦横お好み３点セットはありません。
店主と思われる初老というより、お年をやや召した男性店員に食券を渡しました。
奥様と思われる初老の女性と2人で切り盛りされているようです。
厨房内を観察しますと、工場系スープ店でよく見られる雪平鍋等は一切見当たらず、大きな寸胴鍋が1つありまして、蓋が閉まっております。
グツグツと煮えている感じはありません。
ドンブリに醤油ダレを入れ、ステンレス製のやや大き目なカップから、油と思われる液体をスプーンのような器具で投入後、大きい寸胴鍋の蓋を開け、中からスープを越さずにそのまま入れました。
テボ茹でされた麺を投入の具を入れて出来上がり！
約4分で着丼のビジュアルは、何となく家系ビジュアルですが、具の構成は海苔1枚、メンマ、緑色のはほうれん草ではなく、ワカメですね。
一口目のスープをズズズしますと、醤油とライトな豚骨風の味が口の中で優しく広がります。
普通に美味しいどころか、ＰＳＫ(P=ペラい・S=シャバイ・K=希薄感満載)の家系ラーメンより遥かに美味しいぐらいですわ！
しっかりとしたラーメン本来の味を感じますね！！
「やっぱ俺の味覚は正常だよ！」と、感じた瞬間でした。
麺は細いちじれ麺でしたが、普通に柔らかく、食べやすかったです。
ライスはアップした写真の通りでして、おしんこ付ではありますが、このサイズでにして200円は高いと感じました。
いつもの同行知人は100円の半ライスでしたが、小さめのお茶碗に押し込められるように入っていたことから、これだったら2つ注文の2コ1にした方が、普通ライス200円の値段で大盛りライスになるかと思います。
私らの入店後から、カップ客1組と中年男性客が入ってきまして、カップル客はナント、麺固めを注文しておりましたよ！
ココはお好み注文が出来るのでしょうか？
具が家系規格外のワカメでなのと、店内にはお好み縦横3点セットの案内が無いことから、このお店は家系ラーメンというスタンスでは無いと思われます！
後客の中年男性が、店主と思われる老人店員や奥様と親しく話されていたり、カップル客も特に何も聞かないまま麺固め注文をしているところを見ますと、後客全員がココの常連客のようです。
お店の雰囲気がアットホ－ムでいいですね！！
そんな雰囲気の中で食べた1杯は普通に美味しかったです！
他にもメニューが豊富だったのと、私らの好物である卸ニンニクと豆板醤の粉末版が常備されている他、店舗裏には専用駐車場が完備されていたことから今後、私らも常連客となるべく、通わせて頂こうと思いながら店を後にしました。
以上「珍珍珍 高島通り店」でしたッ！