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店名 |
蕎麦 ひびき庵(ひびきあん)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-6780-0001 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
●成増駅北口より、区立美術館経由・高島平操車場行き、国際興業バス(増17)区立美術館下車徒歩1分 西高島平駅から958m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店裏に10台分あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年10月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は半休をとり、そば好きな同僚から薦められた『ひびき庵』さんへ。
志村方面より、チャリンコで赤塚方面に向かいます。
思ったより距離がありますが、最近は運動不足だからちょうど良い。
自宅から20分ほどかけてゆっくりと進む。 お店に着いた時には適度に疲れ、
喉も渇き、ビールを飲むには最高のコンディション。
注文したのは、「天せいろ(雅)」で2100円。天ぷらは海老と野菜。
生ビールは「キリンブラウマイスター」。 濃い味わいのビール。
まずは天ぷら。 衣はわりと少な目で好きなタイプ。 海老は大きめものが
2本あり、天つゆも付いてきます。 サクサクっといただきました。
見た目も「みやび」な天ぷら盛り合わせ、といった感じです。
次はお蕎麦。 香りがあり、つゆも旨い。 お店のHP「こだわり」には、
蕎麦とだし用かつお節について薀蓄が紹介されています。
詳細は下記URLをご参照ください。
http://www.akatsuka.info/hibikian/
翌日、『ひびき庵』を薦めてくれた会社の同僚に、美味しいお蕎麦と
天ぷらのセット(雅)を食べたことを報告した。
すると、同僚からは、
天ぷらではなく「生桜えびのかき揚げ」を食べなきゃダメだよ、と言われた。
「それさぁ、早く言ってよ!!」。
ご馳走様。
P.S.
東京大仏の近くにある『ひびき庵』さんは店外、店内ともに綺麗。 私は平日の
13時半ごろに訪問しましたが常時6割ほどの稼働。 休日は混むんでしょうね。