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増し増しで！そう言う貴女が好きよ
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moguaa
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメン 鉉（ラーメン ツル）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄赤塚駅 2番出口すぐ 地下鉄赤塚駅から130m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2016年12月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここの地は家系ラーメン店が３回代替わりしてましてね。
なんて店だったか、日々にうとしで忘れてしまったけれど
２軒目の店は、けっこう好きだったのにね。
まあ、２回しか食べてない私に好きとか言われても
屁の突っ張りにもならん訳で、いつの間にか３軒目の店になり
そのお店は私は未食のまま、今の鉉さんになってましたな。
めったにラーメン食べたいとは思わない私ですが
これで、家系ってけっこう好きなのです。
１年に１回食うかどうかな、隠れ家系ファンなの（笑）
１年に１回の欲求が、急に来たってことで、こちら家系じゃん？て
来てみたら、券売機にホウレン草ラーメンあった。
家系行ったら、くたくたホウレン草でしょ！
で、カウンター座ったら、目の前に野菜増し、増し増しとか写真。
ここって、二郎系だったの？！
食券渡す時、おにいさんに聞いたら、はい二郎系ですって、ああビックリした。
券売機にホウレン草あったら、家系って思うよな。
ラーメン食わんけど、ラーメンブログ読むの好きで
ジロリアンなお方のブログもよく読ませてもらっております。
実際には二郎未体験、１回だけインスパイア店で汁なしを食ったことあり。
そんな私ですのでね、野菜増しもニンニクもなしで実食。
スープは、家系と比べて醤油が立ってるね。
これがよく読んでたとこの、乳化してないスープって言うのかな？
マロヤカじゃない奴。背脂で甘みをプラスって感じかな。
ゴワッとした麺をワシワシ食う感じ。
こういうのに慣れてない私だけど、これけっこういいね。
今回、ホウレン草ラーメンにしたんで、野菜が山形になってなくて
全然二郎系に見えなかったし、次回は野菜で山をとも思ったんだが
油そばあるみたいなんで、まずはそっちかな。
でね、ビールせめて中瓶で、メンマやら出してくれると
力いっぱい、尻尾を振って喜びます（爆）