淡麗醤油鶏そば : 頑者製麺所 エキア成増店

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

淡麗醤油鶏そば

16.9.02
成増の駅が変わったと言う情報を
マイレビュアーさんのレビューで知り
行ってみる事にした。

「おおつ〜〜!」
確かに見事にリニューアルしているぞ。

先ず入ったのがこちら
川越ラーメンつけめんの雄、頑者の支店である。

本当ならここはウリのつけ麺といきたいところだけど
今宵ははしご予定なので
麺の量が少ないラーメンから
新発売で味玉サービスの
淡麗醤油鶏そば750円を。

チケット制である。
入り口横の券売機でポチッと。

僕は奥のテーブル席へ。

店内は入り口奥に厨房と左右にカウンター席が5席5席。
手前ガラス際にテーブル席が4.2.2席の構成だ。
僕は左奥のテーブル席へ。

厨房には男性が2名で
接客がかわいいバイト?のお姉ちゃん。

少し掛かって待つ事9分での着丼。

先ずは麺から
麺は中麺で硬め。
少しごわっとしている。
弾力やコシが欲しいねえ。★3.3

スープ。
薄色でクリア
油多め。
一口飲んでみると。
ええつ、
即席麺のチキンラーメンのスープの味に
似ているぞう!
口上だと
「キレのある味わい」
との事だけど
僕的には少し甘くてマイルドな感じ。
鶏はとっても感じるけど
醤油はそんなに主張していなスープだ★3.4

味玉は黄身は固半熟で
美味しい。
極太メンマは存在感があってシャキッと。
これも美味しい。

鶏チャーシューも
チャーシューも分厚いカット。
鶏は適度に締まっていて
豚は分厚いのに柔らかい。
750円の具とは思えないね。★3.8

今回の淡麗醤油鶏そばは★3.4
具はいいけど
麺もスープももう一息だ。

次回はつけめんを試してみようかな。

ご馳走さん。

  • 頑者製麺所 -
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店舗基本情報

店名
頑者製麺所 エキア成増店(ガンジャセイメンジョ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-5998-1180

予約可否

予約不可

住所

東京都板橋区成増2-13-1 EQUiA成増 1F

交通手段

東武東上線【成増駅】直結
東京メトロ有楽町線・副都心線【地下鉄成増駅】徒歩3分

成増駅から20m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

17席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:成増2-15-8に17台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ganja.co.jp/

オープン日

2016年3月25日

備考

鉄道系電子マネーつかえます。

ツイッター https://twitter.com/Ganja_narimasu

初投稿者

南国さん南国さん(5)

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