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店名 |
武蔵家 成増店(むさしや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3975-3050 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線「成増駅」より、徒歩3分 地下鉄成増駅から111m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ドレスコード | 無し |
公式アカウント | |
備考 |
・しばらくの間、毎週火曜日は休業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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低気圧の日はラーメンの日です。
家系が食いたくて、武蔵家にしました。
「ラーメン並」を頂きました。
注文は「普通」で。
あと無料の「半ライス」を。
やすい!これで650円ですよ。
この立地でこの値段で良いんですか。
まあ、回転率の良い人気店ならではの安さですか。
まろやかでうまい家系です。
大好きなタイプです。
良い塩梅。良い豚骨具合。
少しとろみがある。
うまい。
あと、
たぶん入ってないんだろうけど、チーズの様な旨味も感じる。
何か動物性の旨味がそう感じさせてるのかもしれない。
ライスがまずいのが残念だった。
無料のライスだから、大量に扱うとあって、仕方が無いのかな。
米の研ぎが甘いのか、古米なのか。
けっして、炊く時の水の量が多い・・・などの問題ではない。研ぎ方か米の質だろう。
つまり「米粒が立ってない」という状態。ベタっとしてる。
それにより、スープが米に絡まない。おいしくない。
残念だった。
このライスは、腹を満たす為だけのライスかな。
とりあえず、ラーメンは凄くうまかった。
家の近くにこの店が有ったら、毎週通ってしまうかも。
あと、店員さんの接客やサービスが良いですね。ハキハキ、テキパキ。
ただ忙しさからか、店全体としてミスもチラホラ。
麺の固さで、少し気に成るところが有りました。
「普通」で頼んだのですが、
多くの家系ラーメンの店に比べて、麺が柔らかかった。
これだったら「硬め」で頼めばよかったかもしれない。
でもこれは、たまたまだったのかもしれない。
これもミスなのかもしれない。
もし次回来店したらまた「普通」で頼んで、確かめてみよう。