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犬のホームズ口コミ1,523件フォロワー1,806人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

Y’s ワイズ神田→赤坂→赤塚へ

Y’s ワイズ。
チェーン店なのか正確なところは不明であるが、
ワイズと名のつくラーメンは、
神田と赤坂、そして今回は下赤塚で３件目。

ラーメン 680円へ
＋サービス焼きめし

【麺】
中太の柔らかいウェーブ。
硬めで茹でられていて、バッチリ、グッド！
噛めば小麦の味がする美味しい麺だ。
スープが意外とさっぱりしているので、
この麺の存在感って、ハンパないね。

【スープ】
家系かと思っていたら、また違うタイプ。
豚だしの上湯系で、背脂チャッチャ系にありがちなそれ。
塩分は強めだけど、麺の強さにはちょうど良いのかも。

【チャーシュー】
でかいのが１枚。
厚みもしっかりあり、見掛け倒しでは無い。
こちらは家系の定番といった、ホロホロと柔らかいそれ。
ワイズのチャーシューという事で、
燻製な仕上がりかと思いきや、そうでは無さそう。多分。

【その他】
立派な海苔が１枚どかーんと。
この辺りはやはり家系なのか。
白ゴマはスープを香ばしく、
青ネギは全体の良いアクセントに。

あれっ、メンマが無い。。。
最近この手が多くて残念。

【焼きめし】
先着３０食のサービス品らしい。
流石に炒めおきしているようで、まあ無料だからね。
本格中華のチャーハンというよりは、
ラーメン屋の焼きめしといった素朴な味わい。
こちらも濃いめです。

なによりも麺力を感じた一杯で、
そこが美味しさのキモであった。

バーみたいな雰囲気は好きでは無いね。

神田のワイズは、
塩っぱい＆サービスが雑＆強烈に狭いでダメ。

赤坂のワイズは、
めっちゃ美味い！

下赤塚のワイズは、
家系っぽく無いがなかなか美味しい。

チェーン店なのかは不明。

ご馳走さまでした。

8

ラーメン 680円

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7

麺のアップ

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7

チャーシューでかい！

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6

青ネギと白ゴマ

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2

１日３０名限定！サービスの焼きめし

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店舗基本情報

店名	究極Y'sラーメン（きゅうきょくわいずらーめん）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-5398-1059
予約可否	予約不可
住所	東京都練馬区北町8-37-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄赤塚駅　徒歩5分東武東上線下赤塚駅徒歩6分下赤塚駅から296m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:30 - 02:00 土・日・祝日 11:00 - 02:00
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	14席（カウンター8席、テーブル2人席×3）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり