道頓堀@成増で中華そば(*^^)v : 中華めん処 道頓堀

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

道頓堀@成増で中華そば(*^^)v

成増駅から徒歩数分の所にある『道頓堀』を訪問しました。

実はべんてんに行ったのです・・・
12時過ぎで並び七人・・・
だけではなかった!!!
離れた電柱の裏にさらに並びで計十三人!
マジか(^^;)
道頓堀に移動しました。
こちらに到着すると、店内から2人でて行くのが見えました。
入店すると空席2。
ラッキー(^^)v
待ち無しです。

●中華そば¥750
たまたまなのか、周りの客は冬なのにつけ麺比率が激高です。
特製唐辛子を追加した辛いやつを注文している人もいますね。
みなさん常連みたいです。

待ちの間にいろいろチェック。

卓上には醤油、酢、コショー、つまようじがタバスコの空き瓶に入っていました。
このアイデアいいですね。

店内は、結構狭いのですが、カウンターと入口側にテーブル二卓。
店内奥にもテーブル席が見えました。

そういえばこちらの店、ラーメン&つけ麺と塩は別の麺らしいです。
チャーシューはもも肉。だけど塩はチャーシューが違うらしい。
へ〜。
なんだか塩も気になります。

店のおばちゃん店員がとても話好きみたいでトーク炸裂しまくり。
子供連れの客も多く、店主とこのおばちゃんが客と気さくに喋っていて、店内はゆったりした空気が流れていました。
このおばちゃん店員の対応は嫌いな人はうざいかも。
とても、好みが分かれそうです。
まあ自分はラーメンの好みはうるさいですが、ラーメン屋の対応は全く気にしないので問題ありませんが。

ちょい待ちで中華そば登場!

早速スープを一口・・・
おー!!!
東池袋大勝軒的な方向性!
もちろん全然違うけど大雑把な方向性はそっちだと思います。
節系が適度にきます。
若干酸味を感じます。
この手の節系の店で、たまに酸味を感じる店に出合う時があります。
液体油が多め。
味が薄め。
正直一口目のファーストインプレは味の薄めなのが物足りなく感じたのが正直な感想!
結果から書くと中盤からグイグイ良さが押し寄せてきて、この薄めの味付けが実は最高なんだと感じました。
いいね(^^)v

麺は中太。
自家製麺らしいです。
エッジのきいた角のある麺。
加水率は高すぎず、低すぎず。
昔ながらの麺とも違います。
この控えめな塩分のスープにも、この太さがよく合います。

チャーシューはもも肉。
これがめちゃうま!
ももなのにしっとりで、脂も適度にあり実にうまい。
もも肉のチャーシューで増したいと思ったのはいつぶりだろう?
記憶にないくらい。
久しぶりにうまいチャーシューに出合いました。

メンマは歯ごたえが適度にあります。
カットの仕方がどこか業務用メンマに見えてしまうのが残念かな。

終盤、まさかこんなにグイグイくるスープだとは思わなかっです。
迷わす汁完しちゃいました。

全体的には、この中華そばはかなりいい!
一口目は正直★3.0くらいかと思ったのですが、相当挽回しました。
★3.8
ここまで盛り返したラーメンは久しぶりです。

次回はチャーシュー増したいですね。
もしくはチャーシューつまみに一杯のみたい。
すごいつけ麺率だったのでこちらもかなり気になりました。
あと特製唐辛子
この優しいスープに辛いの入れたら辛さでやられてしまう気がするけど。
そうそう、麺やチャーシューが違うと聞いた事がある塩もね。
こんなに気になったら結局全メニューになっちゃう(笑)
いずれにしても再訪確定です

自分は成増はあまり縁がなく、べんてん行くために地下鉄成増で下車するのはかなりリスギーだったのですが、道頓堀もあるので下車するのも気にならなくなりそうです(^^)v

ごちそうさまでした。

2018.01

  • 中華めん処 道頓堀 -
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あちお

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
中華めん処 道頓堀(どうとんぼり)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3939-6367

予約可否

予約不可

住所

東京都板橋区成増2-17-2

交通手段

東京メトロ有楽町線・副都心線【地下鉄成増駅】徒歩2分
東武東上線【成増駅】徒歩4分(南口)

地下鉄成増駅から59m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 20:00
    • 11:00 - 14:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:00~14:00頃/17:30~20:00頃(昼夜とも、スープがなくなり次第終了)

    ■ 定休日
    第2木曜日・第4木曜日の昼のみ営業
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター10席+テーブル10席(2人席×2 4人席×2))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:成増2-16-12に9台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://doutonbori.main.jp/

オープン日

1984年10月6日

備考

FAX:03-3939-6367

初投稿者

海原★雄山海原★雄山(77)

最近の編集者

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