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店名 |
移転
スープメン(Soupmen)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線 焼津駅南口駅前 ときわ台駅から157m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
30席 (緊急事態宣言中・カウンターのみ5席仕様) |
---|---|
個室 |
有 (20~30人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月15日 |
初投稿者 |
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クソ暑い日が続く夏の土曜日。
外出は控えるのが正解なわけだけど、たまには散歩でもしないと。
開店時刻を逆算して向かったわけですが、余裕こいてたら最寄り駅のときわ台に到着したのは10分前。
どれだけ並んでるかなと、踏切から見えるお店の前にはすでに10人以上の列ができているよ。
ここの存在はもちろん知っていたけれど、やっぱテレビで紹介されると食べたくなっちゃうものです。
炎天下の中、並ぶこと1時間。よく頑張った!
それでも事前にチケットを購入することで、席に着いてからはすばやくありつけた食べたかったラーメンがこれ。
● 牡蠣塩 650円
スープを口に含んだ瞬間のインパクトは感動すらを覚えた。
おおげさでなく、牡蠣!って叫んだ。
透き通ったスープの中に牡蠣のエキスが本当に凝縮していた、これだけ旨いスープはないんじゃないか。
また凄いのはそれが650円だというCP。近日値上げする旨の告知がされてましたが脱帽です。
菅野製麺所さんの麺はしっかりしたパツン系だったかな?
スープに負けてない麺でした。
具材もまたこのお値段で?という面々。
大きなチャーシュー。ロースト具合が良いです。
岩海苔の存在もまた海の仲間で牡蠣の旨味とマッチしてるし、麺との相性が良かった。
● チャーシュー丼
せっかく並んだのだからとご飯ものも。
でも正直これはチャーシューが冷めてたのでタレの甘さが気になってしまった。
炙らなくても温めてあったら良かった。
それにしても牡蠣のこのラーメン、私のラーメン史の中でも屈指の一品でした。
お店は改装に入るらしく、また値上げ前に来られたのはたとえ炎天下の中1時間並んでも、感動が凌駕した。
素晴らしい。