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感動がどんな困難も凌駕する牡蠣塩ラーメン
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220730土 東京 スープメン 牡蠣塩らぁ麺650円
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つら
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
スープメン（Soupmen）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線 焼津駅南口駅前 ときわ台駅から157m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 （緊急事態宣言中・カウンターのみ5席仕様） |
|---|---|
| 個室 |
有 （20～30人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月15日 |
| 初投稿者 |
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クソ暑い日が続く夏の土曜日。
外出は控えるのが正解なわけだけど、たまには散歩でもしないと。
開店時刻を逆算して向かったわけですが、余裕こいてたら最寄り駅のときわ台に到着したのは10分前。
どれだけ並んでるかなと、踏切から見えるお店の前にはすでに10人以上の列ができているよ。
ここの存在はもちろん知っていたけれど、やっぱテレビで紹介されると食べたくなっちゃうものです。
炎天下の中、並ぶこと1時間。よく頑張った！
それでも事前にチケットを購入することで、席に着いてからはすばやくありつけた食べたかったラーメンがこれ。
● 牡蠣塩 650円
スープを口に含んだ瞬間のインパクトは感動すらを覚えた。
おおげさでなく、牡蠣！って叫んだ。
透き通ったスープの中に牡蠣のエキスが本当に凝縮していた、これだけ旨いスープはないんじゃないか。
また凄いのはそれが650円だというCP。近日値上げする旨の告知がされてましたが脱帽です。
菅野製麺所さんの麺はしっかりしたパツン系だったかな？
スープに負けてない麺でした。
具材もまたこのお値段で？という面々。
大きなチャーシュー。ロースト具合が良いです。
岩海苔の存在もまた海の仲間で牡蠣の旨味とマッチしてるし、麺との相性が良かった。
● チャーシュー丼
せっかく並んだのだからとご飯ものも。
でも正直これはチャーシューが冷めてたのでタレの甘さが気になってしまった。
炙らなくても温めてあったら良かった。
それにしても牡蠣のこのラーメン、私のラーメン史の中でも屈指の一品でした。
お店は改装に入るらしく、また値上げ前に来られたのはたとえ炎天下の中1時間並んでも、感動が凌駕した。
素晴らしい。