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手に残る炭が薪焼きの証。リアルピッツェリア「PIZZERIA ROSA」大山。
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オビキン
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オビキンさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
PIZZERIA ROSA(ピッツェリア ローザ)
|
---|---|
ジャンル | ピザ、イタリアン、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線 大山駅 北口 遊座商店街通り 徒歩5分 板橋区役所前駅から365m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
24席 (カウンター 2席 テーブル20席 テラス2席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラスのみ喫煙可 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月12日 |
お店のPR |
薪窯で焼く本格ピッツァと絶品パスタで楽しむカジュアルイタリアン♪ワインはなんと60種類超!
近隣では珍しい薪窯を使用!ピザ生地もローザ特製です。ピッツァ職人が1枚1枚丁寧に焼き上げ、薪窯で焼くピッツァは格別です。チーズは通常より濃厚でミルキーな味わいの水牛モッツァレラを使用しております。他にも素材にこだわった前菜や、パスタ・お肉料理・デザートまで♪ワインはイタリア産を中心に60種類越!気軽にイタリアンをお楽しみくださいませ!皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。 |
初投稿者 |
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板イタ会副会長としては最近イタリアンの開拓をサボっていたので、今日はピッツァを嗜みに散策に来ました。遊座大山を明るい時間に歩くのは久しぶりで、昼間はこういう雰囲気なのかと再認識しながら歩を進めます。しばらくすると女子たちが吸い込まれて行くお店を発見しました「PIZZERIAROSA(ローザ)」です。私も女子に紛れて吸い込まれます。
店内はもちろん女子一色。男子はイケメンの私一人。いや、店員の方がイケメンでした。ランチメニューは、主にピッツァとパスタ。ピッツァは、石窯の中で薪で焼くそうです。本格派です。生地は自家製、チーズは水牛モッツァレラということです。このエリアでこのこだわりは貴重なお店です。楽しみ。
ところで、このお店の食べログのトップページ写真が同じような写真ばかりで残念なのですが、何とかなりませんかねえ。他にもいろいろな料理があるのに…。
あ、男子が一人入店してきました。ホッ。
「春キャベツとシラスのペペロンチーノ」¥1,000
可愛らしいボウルにアッセンブルされています。お皿の傍らに置かれた唐辛子が刺し色アクセント。シラスの塩味とキャベツの甘さ、鉄板ですね。美味しいです。オリーヴオイルも甘みがありますが、ペペロンなのでだんだん辛さを感じて来ます。
お皿の縁にあった唐辛子を食べたら、これが辛かった!ホンモノですわ、この唐辛子。
「ソーセージとほうれん草のトマトソースピッツァ」¥1,100
4種チーズのピッツァと迷いましたが、選んだのはこれ。オリーブオイルを掛けていただきます。香ばしい生地ですね。手に炭がつきますが、それがいいんですね。この場合、焦げ、というより炭、と言いたくなります。さすが薪焼きです。火を入れる、ということだけでなく、燻されてもいるんですね。だから薫るんです。
チーズも比較的さっぱりしています。これが水牛なんですね。ピザサイズは大きいのですが結構ぺろりといただけます。トマトソーズも酸味を抑えてあるので、チーズ、生地、オリーブオイルのおかげでスウィートなピザに仕上がっています。素材と焼き方で、これだけクオリティが上がるんですね。
板橋にもあるんですよ、こういう若々しくもガンコなピッツェリアが。日本人の慣習として陽が高いうちからアルコールを入れることに抵抗があるのですが、よく考えたら別にいいじゃないですか、ねえ。私もワインを飲むべきでしたよ。
で、次回はディナーですね。どんなワインと合わせてくれるのでしょうか、楽しみです。とりあえずランチ、ごちそうさまでした。
しかし、女子たちは昼からにぎやかだなあ。そんなに話す事がたくさんあるんでしょうかねえ。男子にはそういう文化、ないなあ。
最寄駅 都営三田線「板橋区役所前」東武東上線「大山」(板橋区)
「PIZZERIA ROSA」facebook CLIC → https://www.facebook.com/pizzeria.rosa1012/