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店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
新潟長岡らぁめん 安ざわ食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上板橋駅から457m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 キッズスペースあり |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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御両親のお店の屋号を継承し、本場の味に手を加え新しい味として提供。大衆ラーメンをコンセプトにしているのでどちらかと言えば食堂風の味付け、しかし池袋のラーメン激戦区の中10年間も修行し店長を勤めていた方のラーメンは平凡ではなく、細かい所にも人一倍気を使っているように思える。テーブル席がオープン日1人がけだったものが4人席になっており、20人くらい入れそうな広々とした空間でストレスなく食べれます。厨房が覗けるカウンター席が空いていたのでそちらへ座り、背脂をチャッチャとしている音が聞こえ程なくしてちゃく丼！まず第一印象は"天かすうどん"甘辛い生姜醤油ベースのタレは背脂煮干には合わないんじゃないかと思ったのは始めだけで、パーツがそれぞれしっかりとしているのでご当地感もかなり強いです。煮干しも主張しすぎない安定感のある美味しさに気がつけば完食。この日は売り切れでしたが、新潟県産のコシヒカリと一緒に食べたい！ご馳走様でした。