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お豆腐屋さんの”豆乳ババロア”。
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routast
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店舗基本情報
| 店名 |
吉野屋豆腐店
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3960-2056 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線ときわ台駅から徒歩10分 ときわ台駅から631m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ときわ台と上板橋の中ほど、前野中央通り沿いにある豆腐屋さん。
豆乳ババロアの幟が出ていて興味を惹かれ寄ってみることに。
平日12時過ぎ、近所の人がコンスタントに購入しています。
基本の豆腐からがんもまで、10種ほどのメニューがそろっています。
電子マネーやQRコード対応などしているのがちょっと不思議。
購入したのは、
・「豆乳ババロア(¥100)」
・「ごま豆腐(¥170)」
袋に入れてくれて持ち帰り夕飯時にいただきました。
”豆乳ババロア”は5cmほどのカップに入ってほんのりオレンジ色。
ふんわりエアリー食感でほどよい甘さでいて豆の風味もしっかり。
缶詰みかんも2個ぐらいかな、入っていてアクセントになっています。
”ごま豆腐”はセメント色で絹ごし系のなめらか食感。
ごまもたっぷり入っていそうですがそれがかき消されるほどの豆風味が。
鮮度なのかやっぱりスーパーのものとは一味違います。
さすが幟で紹介しているだけあってババロアは期待以上でした。