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住宅街穴場町中華の超絶しっとりチャハーン！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/kekkojin/archives/52223228.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
長寿軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武練馬駅から911m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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場所は都営三田線の西台駅と東武東上線の東武練馬駅の中間くらい。どっちからも徒歩２０分くらいか。武蔵野台地の端っこの崖上にあり、急な坂をエッチラ登っていかないとたどり着けない。
営業中は外に「営業中」と書かれてた貼り紙が出ている。
店内は狭めで奥に長く、カウンター6〜7席だったかとテーブルが2卓程度。
店内を見渡すとかなり年季の入った風情。壁面の短冊メニューは５００円台連発で心配になるほどの激安な品々が並ぶ。
えっ、もう出来たの！？って、注文から１〜２分も経ってないくらいで女将さんが持ってきてくれた。
チャーハン¥５００
あまり体調が良くなかったので、小盛りで丁度よし。
米の水分をかなり含んだ米＋若干ラードだろうオイリー気味というＷパンチだった。それでもべちゃらず、米の甘みがギューンと引き立っている。これぞ町中華のチャーハン、モロ好み！
具は少なめながらコマ切れチャーシューがしっかり入ってて、玉子もふんわり。
もう無我夢中でかっこみ、あっという間に完食。
後日食べた開化丼もタンメンも実に秀逸だった。
開化丼は殆ど親子丼だったが、肉が鶏肉のほか豚肉とのＷで、かなりのお得感。タンメンは野菜の甘味がシッカリあって、しかもベースのスープが動物系ダシだろうトロッとした食感の旨みがあって驚いた。
これからもお世話になります！