Name: 中華料理 丸鶴
Address: 大山西町2-2, 板橋区, 東京都, 1730033, JP
Telephone: 03-3955-2209
Price range: ～￥999
Rating: 3.58

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新橋のリーマンa2cg 口コミ1,850件フォロワー1,315人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

測るものと私

アメリカで驚いたのは物の単位が日本と異なる点です。ホームステイ先の車はマイル表記であることを知らず100Km/hだと思ってたら100mile/hで160km/hでひきつりました。
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牛乳も1リットルで慣れ親しんでいたのですがアメリカでは1ガロン（3.78リットル）でスーパーで売られているのが一般的なのに度肝を抜かれました。
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温度も華氏の単位で100度F（37.8度C）を超えると治療が必要とされているのは日本と感覚が違うなと思ったものです。
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湿度の単位はあまり話題になりませんが、40-60%が過ごしやすい環境らしいですがそれを超えると、しっとりとして来ますよね。
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と言うわけで本日のランチは #しっとりチャーハンを出してくれる #丸鶴です。グルメ漫画「美味しんぼ」の影響で日本人の #チャーハンはパラパラが主流になりました。
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こちらの店では炊き立てのご飯を使っているのでしっとりの #炒飯が出て来ます。メニューをみるとチャーハンがイチオシなのがわかります。
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いざ注文のタイミングになると殆どの人が #チャーシューチャーハンにしているので、そちらを頼みました。
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5分ほどしてやって来たメニューは普通盛りでも炒めたおたま一杯分以上の分量があります。一口すくって頂くと、確かにしっとりした食感。
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#ラードのおかげで唇はグロスを塗った女子高生よろしくてらてらしています。#胡椒のスパイシーさと #うま味調味料が効いた奥行きのある味わいが印象的。
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たっぷりの #焼豚はさっぱりした味わいですが、所々で脂身もあったりして濃淡を味わえます。 #スープは醤油ベースで魚介の旨みが詰まっていて鰹出汁を感じます。
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とっても美味しくてもう少し食べたいなと思ったので、次回は大盛にするか麺とのセットにしようかなと思います。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華料理丸鶴
ジャンル	中華料理、ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3955-2209
予約可否	予約不可
住所	東京都板橋区大山西町2-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武東上線「大山駅」南口より、徒歩6分大山駅から418m
営業時間	月・火・水・木 11:00 - 14:50 金・土 11:00 - 14:50 17:00 - 20:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（カウンター6席、テーブル4人席×3）
個室	有（10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、スポーツ観戦可、車椅子で入店可

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ドレスコード	無し
オープン日	1966年
備考	丸鶴の紹介動画 https://youtu.be/cjtUzcgVXyM
初投稿者	赤バイクの知蔵（733）
最近の編集者	Last feather（20） ... 店舗情報（'23/01/15 01:19） DJ KaZ（50） ... 店舗情報（'22/12/19 09:56）編集履歴を詳しく見る