素材とバランスが良く素晴らしい : マテリエル

マテリエル

(ma∴tēriel)
スイーツTOKYO百名店2023選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

素材とバランスが良く素晴らしい

商店街のアケードから一本隣の道
駅からも国道からもアクセスが良い立地

路地に入ると大きな店構えで目立ちます。
お店の外からでもショーケースにずらりとケーキが並んでいるのが分かります。

期待を膨らませながら入店
ショーケースを覗くと、どのケーキもクラシックでエレガンスな感じです。

気になるケーキをセレクトしましたが
人気のあるケーキは多目に並んで様子です。

・シューパリゴ
・ショコラ グルノーブル
・モンブラン イタリエンヌ
・パンプルムース ミエル
・フォレ ノアール ド オリジンヌ
・ムラング シャンティ キャラメル

早々に自宅に帰り頂きました。

どのケーキも減り張りがあり
甘さが控えめで、生クリームやバーターなど素材の味や良さを活かす絶妙なバランス

クリームやムースはふわふわ
メレンゲはふわっとサックリ
口に入れると溶けるような食感で絶妙

全体的には軽い仕上がりで、リキュールも効いており大人向けの上品なスイーツに感じました。

とても美味しくお気に入りのお店になり
写真は好みの順番で載せてみました。

初めてなので、国道沿いのコインパーキングに車を停めて向かいましたが、お店の前にもコインパーキングがありました…

  • マテリエル -
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店舗基本情報

店名
マテリエル(ma∴tēriel)
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店

スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店

スイーツ 百名店 2018 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店

ジャンル ケーキ、カフェ
予約・
お問い合わせ

03-5917-3206

予約可否

予約可

住所

東京都板橋区大山町21-6 白樹舘壱番館 1F

交通手段

東武東上線「大山」駅(南口)から徒歩5分ほど

大山駅から354m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 10:00 - 18:00
  • 水・木

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(店内6席、テラス席が4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

すぐ近くにコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.patisserie-materiel.com/

公式アカウント
オープン日

2010年5月1日

備考

今月からTwitterが開始されました。
@materiel2010

イートイン限定のパフェは6〜10月限定

初投稿者

マンデラマンデラ(15)

最近の編集者

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